Obavijesti

Lifestyle

Komentari 5

Keksići sa đumbirom gotovi su u tren oka, a svi ih vole grickati

Keksići sa đumbirom gotovi su u tren oka, a svi ih vole grickati

U ove fine kekse stavlja se i svježi i mljeveni đumbir tako da im je okus doista intenzivan. Odlično idu uz čaj, a u staklenci mogu stajati do tjedan dana - iako, teško da će toliko dugo 'preživjeti'

VIDEO

Sastojci:

  • 100 g slanog maslaca, narezanog
  • 75 g smeđeg šećera
  • 1 žlica svježe ribanog đumbira
  • 100 g zlatnog sirupa (golden syrup)
  • 250 g brašna
  • 1 i pol žlica mljevenog đumbira
  • 1 žličica soda bikarbone
  • 1 žumanjak, razmućen

Postupak:

Igre na sreću mogu izazvati ovisnost. 18+.

Upalite pećnicu na 180 stupnjeva i na protvan stavite papir za pečenje. Krenite s pripremom tijesta. Na laganoj vatri otopite maslac i šećer zajedno sa svježim đumbirom i zlatnim sirupom pa ostavite da se ohladi.

U drugoj posudi pomiješajte brašno, mljeveni đumbir i soda bikarbonu drvenom žlicom. Postepeno umiješajte ohlađenu smjesu šećera i žumanjak. Kratko miješajte da dobijete tijesto.

Muffini od jabuka i krušaka su super ideja za brzi i zdrav obrok
Muffini od jabuka i krušaka su super ideja za brzi i zdrav obrok

Potom od tijesta pravite kuglice težine 20 g i slažite ih na protvan. Između svake neka bude razmak od tri centimetra jer će se tijesto tijekom pečenja raširiti. Pecite ih 8 do 10 minuta dok malo ne porumene.

Nakratko ih ostavite da se ohlade na protvanu, koju minutu pa prebacite na rešetku da se skroz ohlade, prenosi bbcgoodfood.com.

Recept za domaći zlatni sirup 

Osnovno pravilo je da se pomiješaju šećer i voda u omjeru 2:1 dok limuna možete dodati po ukusu - iako se limun u sirup ne dodaje zbog poboljšanja okusa, već kako bi spriječio kristalizaciju šećera. Također, umjesto soka od limuna, u smjesu možete ubaciti i krišku.

Primjer recepta:

Sastojci: 200 ml vode, 400 g šećera, 50 ml svježe iscijeđenog soka od limuna.

Postupak: Najprije pomiješajte dio šećera s vrlo malo vode i otapajte na laganoj vatri dok se šećer ne karamelizira (dobije boju jantara). Potom dodate ostatak vode i šećera kao i limun te kuhate dok sirup ne dobije željenu gustoću.

Tri odlična recepta s tikvicama: Rezanci od tikvica, umak i juha
Tri odlična recepta s tikvicama: Rezanci od tikvica, umak i juha

Postoji još jedna varijanta pripreme ovog sirupa, a to je da se u lonac stavi stave sav šećer i voda, a kad se šećer otopi, dodaje se limun. Smjesa se krčka na laganoj vatri dok sirup ne dobije boju jantara.

Na kraju ohlađeni sirup prebacite u staklenku i koristite po potrebi.

Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.

Komentari 5
VIDEO

Egipatski horoskop: Otkrijte koji ste bog i što to govori o vama
DREVNA ASTROLOGIJA

Egipatski horoskop: Otkrijte koji ste bog i što to govori o vama

Na osnovu datuma rođenja možete saznati koje je vaše egipatsko božanstvo te što drevni egipatski horoskop otkriva o vašim emocijama i karakteru

Dnevni horoskop za petak 29. ožujka: Ovnovi će imati odličan dan, a Rakovi krenuti trenirati
ŠTO VAS DANAS OČEKUJE?

Dnevni horoskop za petak 29. ožujka: Ovnovi će imati odličan dan, a Rakovi krenuti trenirati

Pročitajte dnevni horoskop za petak 29. 3. i saznajte koga očekuje uspjeh na poslu ili u financijama, kakva je situacija na ljubavnom planu, ali i tko mora pripaziti na zdravlje
Za sijamske blizanke Brittany i Abby nema prepreka: Voze auto, a jedna od njih se i udala
VRLO SU OPTIMISTIČNE

Za sijamske blizanke Brittany i Abby nema prepreka: Voze auto, a jedna od njih se i udala

Blizanke iz SAD-a su prihvatile svoj život takvim kakav je i redovito pronalaze razloge za smijeh. Završile su fakultet, putuju svijetom, voze se na mopedu, rado hodaju po prirodi...