Obavijesti

Lifestyle

Komentari 0

Leo iz 'MasterChefa' otkrio svoj recept za savršeno mekane krafne: Super su s maraskinom

Leo iz 'MasterChefa' otkrio svoj recept za savršeno mekane krafne: Super su s maraskinom
2

Iako je fašnik službeno završio, uživanju u krafnama još nije kraj zato što je s nama svoj recept za mekane i prozračne krafne podijelio bivši kandidat 'MasterChefa' Leo Jurešić

VIDEO

Veljača je mjesec ljubavi, ali i ljubavi prema krafnama. Svake godine ova tradicionalna poslastica koja budi uspomene na djetinjstvo uveseljava male i velike, a za nju se traže najbolji recepti. Iako je fašnik službeno završio, uživanju u krafnama još nije kraj zato što je s nama svoj recept za mekane i prozračne krafne podijelio bivši kandidat "MasterChefa" Leo Jurešić.

POGLEDAJTE VIDEO:

Pokretanje videa...

Rimske krafne 00:58

Pripremu započnite miješanjem 20 g mlijeka, malo brašna, 20 g svježeg kvasca i 15 g šećera, nakon čega smjesu ostavite desetak minuta. Dok smjesa stoji, pomiješajte pola kilograma brašna, 30 g šećera, 2 g soli i dodajte mahunu vanilije. Kad se kvasac aktivira, dodajte ga u smjesu i miješajte mikserom na laganoj brzini 7-8 minuta.

Igre na sreću mogu izazvati ovisnost. 18+.

Potom dodajte tri jaja, jedan žumanjak, žlicu maraschina i 170 g mlijeka te nastavite miješati. Kad se tijesto počne odvajati od rubova zdjele, dodajte 75 g maslaca sobne temperature i na laganoj brzini miješajte još 10-ak minuta. Pustite da se diže oko sat vremena. Potom formirajte kuglice od 70 grama, prekrijte ih i ostavite na toplom dok se ne udvostruče.

Recept za krafne blogerice Sanje Mijac: 'Volim šuplje krafne, one me podsjećaju na djetinjstvo'
Recept za krafne blogerice Sanje Mijac: 'Volim šuplje krafne, one me podsjećaju na djetinjstvo'

- Pržite ih u ulju, idealne topline od 165°C, po 2 do 3 minute na svakoj strani. Kad se ohlade, punite ih ganacheom od pistacija i bijele čokolade ili svojom najdražom kremom. I to je to, krafne su gotove - zaključuje Leo. 

POGLEDAJTE VIDEO: KOJE JE ESTETSKE ZAHVATE RADIO TOM CRUISE

Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.

Komentari 0
VIDEO

Ovo su radna vremena trgovina i šoping centara ove nedjelje
DETALJAN VODIČ

Ovo su radna vremena trgovina i šoping centara ove nedjelje

Radno vrijeme trgovina i trgovačkih centara nedjeljom: trgovine smiju raditi 16 nedjelja u godini. Trgovci odlučuju koje nedjelje su radne, a vodič s radnim vremenom svih dućana pogledajte ovdje

'Imam 55 godina i trudna sam sa svojim suprugom koji ima 24'
I TO JE LJUBAV

'Imam 55 godina i trudna sam sa svojim suprugom koji ima 24'

Poznata kolumbijska glumica koja je glumila u raznim sapunicama sada je zatrudnjela sa svojim 31 godinu mlađim suprugom, koji je influencer. Njihovo vjenčanje izazvalo je veliku pozornost
Imajte ih na oku: Horoskopski znakovi koji su skloni preljubu
OPREZNO S NJIMA

Imajte ih na oku: Horoskopski znakovi koji su skloni preljubu

Iako astrologija nije egzaktna znanost, vjeruje se da su neki znakovi Zodijaka skloniji nevjeri od drugih. Radi se o određenim tipovima karaktera koji će prije 'zalutati'