- Skenderica je autentičan restoran koji ima sve, iako je ostavljen štih "domaćeg" i prirodne hrane, hrane koja izaziva sjećanja na djetinjstvo kada se hrana pripremala dugo i pažljivo, a namirnice kupovale planski. Evo recimo, sir i vrhnje koje nabavljamo na Kvatriću ide u najfinije štrukle, a pravi domaći okus jela prepoznat ćete jer koristimo i domaću svinjsku slavonsku mast. Meso i većina namirnica gdje je to god moguće je hrvatskih, lokalnih proizvođača. Od OPG-ova naručujemo kobasice, čvarke i domaći pekmez od šljiva za knedle - priča Ana. Jelovnike smo kreirali zajedno s ljudima koji rade u kuhinji i pazili su da redovito budu obogaćeni sezonskim namirnicama. Vikend meniji se razlikuju od tjednih a la cart jela, po tome što se mijenjaju iz tjedna u tjedan. To su jela koja se spremaju za obiteljske ručkove i duže se pripremaju, kao primjerice pečeno meso, patka, kopun, divljač, buncek, ajngemahtec, goveđa juha s griz knedlima... Za glavno jelo u ovom ugodnom restoranu s pogledom na crkvu u Remetama i dio grada, svakodnevno se može naručiti i ukusna teletina s lulekima, biftek, teleći zagrebački, pečenice i krpice sa zeljem, sporo pečena janjeća koljenica i aromatični pire...

Preporučeni članci