Upravo zato što u ovom desertu nema niti jednog drugog sastojka, okus čokolade je vrlo intenzivan. Osim toga, odličan je za sve koji paze na kilograme...
MOGUĆE JE!
Napravite mousse od samo dva sastojka - čokolade i vode
Recept za mousse od samo dva sastojka na YouTubeu je pogledan više od 340.000 puta. Stavila ga je blogerica Ann Reardon prije desetak dana, a izazvao je oduševljenje jer se priprema samo od čokolade i vode, a upravo iz tog razloga okus čokolade je intenzivan.
Pogledajte u kratkom videu kako se to radi:
VIDEO
Recept ide ovako:
Sastojci:
- 1. smjesa - 180 grama crne čokolade 60 ml vode + 70 ml hladne vode iz frižidera
- 2. smjesa - 180 grama mliječne čokolade, 60 ml vode + 60 ml hladne vode iz frižidera
- 3. smjesa - 180 grama bijele čokolade, 60 ml vode + 40 ml hladne vode iz frižidera
Priprema: Svaka vrsta čokolade otopi se u 60 ml vode u mikrovalnoj, 30 sekundi i promiješa. Ponovo se uključi mikrovalna na 20 sekundi i opet promiješa. Ostane li neotopljene čokolade, postupak se ponavlja još deset sekundi.
Potom se svaka smjesa stavi u plastičnu vrećicu i zatvori te stavi u duboko zamrzavanje na sat vremena. Tako hladna se izmiksa na velikoj brzini dok ne postane glatka i svjetlija, a istovremeno se dodaje hladna voda iz frižidera. Na kraju se ulijeva u čašu u slojevima - crna čokolada, mliječna pa bijela i ostavi u frižideru još pola sata.
Pogledajte još recepata na blogu Ann Reardon - How To Cook That .
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.
Odaberi temu koju želiš pratiti
Primaj sve nove vijesti o temi i budi u tijeku
