Dodaj 24sata među omiljene izvore na Googleu
Izvanredna profesorica na Agronomskom fakultetu dr. sc. Zvjezdane Marković analizirala je ovogodišnju berbu i objasnila kako se domaće sorte vinove loze nose s klimatskim promjenama
Vino u našim krajevima ima mnogo širi značaj od samog pića, ono je dio identiteta vinogradarskih krajeva, čuvar tradicije i važan dio gastronomske i turističke ponude. Vinogradi, vinarije i vinske ceste privlače posjetitelje, povezuju lokalne proizvođače s gastronomijom te pridonose razvoju ruralnih područja. Jesen je godišnje doba koje tradicionalno povezujemo s berbom grožđa i vinom koje nije samo dio društvene i prehrambene kulture, nego su brojna istraživanja dokazala da je manja konzumacija vina uz obroke povezana s dužim životnim vijekom i smanjenim rizikom od kardiovaskularnih i neurodegenerativnih bolesti. Vino ima i svoju tamnu stranu kao i svako alkoholno piće ako se pretjerano konzumira.
24sata © 2026
