Osim strasti prema vinarstvu i znanja o tehnologiji, enolog mora imati istančano nepce te dobro poznavati gastronomiju, financije i pratiti globalne trendove. Jedan od najboljih hrvatskih vinskih znalaca u ovom je poslu već 25 godina te nam otkriva kakav je zapravo posao enologa
Istraživanje je pokazalo da vino svakodnevno pije osam posto Hrvata, a jednom tjedno 21 posto. Onih koji vino piju jednom mjesečno ima 20,4 posto, a 20,7 posto ga pije samo u posebnim prilikama
Pogledajte što je napravila baka kad je unučić posegnuo za čašom vina na stolu i činilo se da je na korak od toga da ju prolije po tepihu. Što biste vi učinili u takvoj situaciji?
Graševina de Gotho 2018. oduševila je žiri svojom profinjenom izvrsnošću te ostvarila povijesni uspjeh vinarije Kutijevo
'Ako moram birati između vina i cigareta, nemam dileme, nisam nikad ni imao. To je dobra kapljica vina', poručio je predsjednik Zoran Milanović iz Zagorja
Malvazija Festigia i Castello Festigia zlatni na Decanteru, a Merlot Festigia 2016 zlatna na natjecanju Concours Mondial de Bruxelles
Ako si s vremena na vrijeme popijete koje pivce i to je ok. U ničemu, pa ni u pijenju - ne valjda pretjerivati. Ako čašicu potegnete češće nego obično, sigurno ste upoznati s ovim vokabularom
Tolušić je dobio odličan vjetar u leđa za vinski biznis kojim se počeo baviti prije nego što je smijenjen, točnije dobio je bespovratnih 2,5 milijuna kuna za vinariju koju je počeo graditi u svibnju ove godine u mjestu Rezovac
Odbačen je zahtjev Slovenije da se poništi delegirana uredba EU-a o uvjetima za korištenje termina "teran" na etiketama hrvatskog vina iz Istre
Starijim se ljudima svidjelo to što netko mlad želi vinograd, kad već njihovu djecu to ne zanima, kaže Lana Alujević (41) koja je pored posla u ekonomiji odlučila raditi vina
U autentičnom području grada Vrgorca u poljima Jezero, Rastok i Bunina zasađeno je preko 3 700 000 čokota loze od čega je 310 000 čokota stolnog grožđa, što Vrgorac čini jednim od najvećih vinogorja u Hrvatskoj.
Plešivička obitelj Tomac prva u Hrvatskoj radi pjenušac metodom predaka. Za klasične pjenušce radi se bazno vino pa se pokreće drugo vrenje. Pétillant Naturel fermentira jednom, a fini talog ostaje u boci
Vodeći talijanski i francuski vinari žele smanjiti proizvodnju vrhunskih vina nakon što je pandemija koronavirusa ispraznila hotele i barove, a podrume ostavila napunjene s milijunima neprodanih boca
Takvih prozora po Toscani i Firenzi ima na stotine i njihova namjena je postala pomalo zaboravljena, ali u novoj epidemiji, one korona virusa, ti prozori ponovno su otvoreni
Iva i Branko prošli su vinskim cestama Zagrebačke županije i isprobali razna vina po kojem su ovi krajevi poznati. U Zelini su probali 'Kraljicu', vino koje je Beethovenu slala grofica kojoj je pisao pisma
U bocama i pakiranjima vina u kojima je trebalo biti hrvatsko 'kvalitetno vino s kontroliranim zemljopisnim podrijetlom' i 'vrhunsko vino s kontroliranim zemljopisnim podrijetlom' pronađeno je uvozno vino
Prekogranično područje, između Hrvatske i Slovenije, područje je bogate vinogradarske i kulturne povijesti. Vinogradarstvo je na ovim prostorima sraslo s prirodom, poviješću, kulturom i životom ljudi. Četiri vinske ceste vijugaju vinogradarskim krajevima od Svetog Ivana Zeline, Plešivice i Samobora, preko granice sa Slovenijom do Šmara pri Jelšah
Bogato kulturno nasljeđe vjekovima je u ove krajeve privlačilo rijeke izletnika, hodočasnika i posjetitelja. Danas to čine muzeji i vinske kleti na dvije stotine kilometara vinskih cesta pričajući priču o vinu i okupljanju, običajima i bogatoj stoljetnoj vinogradarskoj povijesti svjedočeći o životu kulture na putovima vina
Vinske ceste Zagrebačke županije: ovdje je uživao i Charlie Chaplin
50 nijansi Rosé boje, ali i okusa i mirisa – to je izričaj osjeta koji ćete doživjeti već u prvom gutljaju ovog zavodljivog, mirisnog vina boje lososa, ili još točnije – boje nježne ženske puti. Savršen je odabir za vruće, ljetne noći stvorene za uživanje do zore…
