Stižu nam sve hladniji dani kada većina najviše uživa u toplini doma, pod dekicom i uz neki dobar film ili seriju. Baš za takve trenutke ovi keksići su idealni kao slatka grickalica
RECEPT DANA
Preukusni keksići s kakaom i bademima postat će omiljena slatka grickalica vaše obitelji
broj osoba: 4
priprema: 40 minuta
POGLEDAJTE VIDEO:
Pokretanje videa...
01:26
Sastojci:
200 g bademova brašna, 150 g šećera, 1,5 žlica kakaa u prahu, 2 bjelanjka, 1 žličica ekstrakta vanilije, blanširani bademi
Priprema:
Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Pripremite dva lima za pečenje i obložite ih masnim papirom. Najprije u blenderu usitnite šećer. Neće vam trebati šećer u prahu, ali kristalići trebaju biti manji nego što jesu. Pomiješajte bademovo brašno s usitnjenim šećerom i kakaom. U drugoj posudi umutite bjelanjke u pjenastu smjesu, ali ne u snijeg. Dodajte ekstrakt vanilije i promiješajte. U bjelanjke potom dodajte suhe sastojke i dobro promiješajte. Oblikujte kuglice promjera 3 cm i rasporedite ih po limu s razmakom od 5 cm. U svaku kuglicu utisnite polovicu blanširanog badema. Pecite kekse do 15 minuta. Na sredini pečenja okrenite lim kako bi se svi ravnomjerno ispekli. Ostavite kekse da se ohlade prije serviranja.
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.
Odaberi temu koju želiš pratiti
Primaj sve nove vijesti o temi i budi u tijeku
