Obavijesti

Lifestyle

Komentari 13

Provjerite kako na pravi način pojesti sushi i pri tom uživati

Provjerite kako na pravi način pojesti sushi i pri tom uživati

Kako pravilno jesti sushi je pitanje na koje odgovor traže i sami Japanci, budući da u japanskoj tradiciji postoji mnogo tehnika. Ali par osnovnih pravila vrijedi za sve ljubitelje sushija...

VIDEO

Ako prvi put jedete sushi, ili želite naučiti kako sushi jedu Japanci već stoljećima, zaboravite na klasični pribor za jelo. Jedenje sushija s vilicom i nožem smanjuje doživljaj hrane, ali i kulture kojoj je čovjek izložen.

U japanskim restoranima obično postoji tri tipa narudžbe:

  • o-konomi - gost sam bira koji će tip sushija jesti
  • o-makase - gost prepušta izbor kuharu
  • o-kimari - gost bira s jelovnika na kojem se već nalaze različite kombinacije sushija

Prije dolaska hrane većina restorana će vam ponuditi o-shibori - vrući ili hladni mokri ručnik s kojma treba obrisati ruke.

Igre na sreću mogu izazvati ovisnost. 18+.

Kad hrana stigne na stol, uz sushi će stići i umaci - najčešće od soje, đumbira i miješani umak od više vrsta začina.

Pravilan način jedenja sushija:

  • U posudicu koja je došla sa sushijem treba staviti malu količinu željenog umaka 
  • Sushi se s tanjura uzima i jede s tri prsta 
  • Zatim se sushi okreće kako bi se u umak umočio dio na kojem je riba, a ne riža
  • Nemojte previše umakati jer ćete osjetiti samo okus soje ili nekog drugog umaka, a ne samog sushija i svih sastojaka koje ima u sebi
  • Sushi se jede u jednom zalogaju na način da se stavi u usta s ribom okrenutom prema dolje - direktno na jezik kako bi osjetili što više okusa sushija
  • Nakon zalogaja prsti se čiste na ručniku o-shiboriju
  • U japanskoj kulturi dvije stvari se smatraju nepristojnima, čak i tabuom: sushi se ne umače u umake sa strane riže i ne smije se predugo ostaviti na tanjuru

Detaljne upute o pravilnom jedenju sushija pogledajte u videu:

Ako ste ljubitelj ljutoga, uvijek možete naručiti dodatni wasabi (koji se originalno nalazi između ribe i riže) i staviti ga na riblji dio sushija. Wasabi nemojte stavljati u umake.

 

Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.

Komentari 13
VIDEO

Dnevni horoskop za četvrtak, 28. ožujka: Jarci će biti uspješni na poslu, a Ribe jako duhovite
PROGNOZA ZA DANAŠNJI DAN

Dnevni horoskop za četvrtak, 28. ožujka: Jarci će biti uspješni na poslu, a Ribe jako duhovite

Pročitajte dnevni horoskop za četvrtak 28. 3. i saznajte koga očekuje uspjeh na poslu ili u financijama, kakva je situacija na ljubavnom planu, ali i tko mora pripaziti na zdravlje

Običaji za Veliki četvrtak: Ne obavljaju se teški poslovi u polju, zvona prestaju zvoniti...
KRAJ KORIZME

Običaji za Veliki četvrtak: Ne obavljaju se teški poslovi u polju, zvona prestaju zvoniti...

Veliki četvrtak, Veliki petak i Velika subota čine vazmeno trodnevlje koje započinje u četvrtak, na posljednji dan korizme. To je sjećanje na posljednju Isusovu večeru, na njegovu patnju...
Egipatski horoskop: Otkrijte koji ste bog i što to govori o vama
DREVNA ASTROLOGIJA

Egipatski horoskop: Otkrijte koji ste bog i što to govori o vama

Na osnovu datuma rođenja možete saznati koje je vaše egipatsko božanstvo te što drevni egipatski horoskop otkriva o vašim emocijama i karakteru