Sushi burger oblikom podsjeća na burger, ali ipak se radi o sushiju. Naglasak je na ribi pa nije cijeli omotan nori algama, kaže Igor Čimbur, vlasnik SoHo sushi bara
Petkom i subotom od 20 - 22 sata u Dukljaninovoj jedite koliko možete. Sushi se u SoHo-u radi samo od vrhunskih sastojaka, između ostalog i kali tune, jedne od najkvalitetnijih u svijetu
Kiyoshi Kimura, šef korporacije koja je vlasnik poznatog japanskog lanca sushi restorana Sushi Zanmai, trijumfalno je pozirao s tunom koju je na aukciji u Tokiju kupio za nevjerojatnih 1,8 milijuna dolara
IGRAJTE SE KOCKICAMA Kokteli će biti još ukusniji ako u njih ubacite led s komadićima voća, a svježe sezonske začine zamrznite kako biste ih mogli koristiti i tijekom zime...
Kako pravilno jesti sushi je pitanje na koje odgovor traže i sami Japanci, budući da u japanskoj tradiciji postoji mnogo tehnika. Ali par osnovnih pravila vrijedi za sve ljubitelje sushija...
Kevin Ljošaj (17) iz Zukava kraj Nina je japanskom masterchefu Toshihiriju Nakatsujiju na Tuna, Sushi&Wine festivalu asistirao na demonstraciji obrednog rezanja tune
Odlična ideja za neobičan desert koji je gotov doslovce za pet minuta, ne peče se niti kuha, a osim Nutelle u njega se stavljaju banane i rižine pahuljice...
Izostavimo li ribu, a rižu spojimo s nekoliko pametnih sastojaka, dobit ćemo jeftini sushi koji i dalje ima sve karakteristike popularnog jela - okus, izgled i hranjivost
Japanski sushi majstori su na Tuna & sushi festivalu u Zadru načas 'pomirili' SDP i HDZ pa učili ministra Lorencina i Kalmetu pravljenju japanskih delicija
Zuhra je prvo naoštrio noževe, namočio rižu te je, zajedno s ostalim polaznicima, pažljivo pratio upute chefa. Svojom japanskom delicijom bio je jako zadovoljan
Sushi akademija pod vodstvom chefa Roberta Horvata puna je zainteresiranih polaznika koji žele naučiti sve tajne pripreme ove japanske delicije
Nakon prve radionice koja se održala 18.listopada, u Akamaru japanskom restoranu u Bogovićevoj 3 u Zagrebu, Sushi Akademija ide dalje!
Iako su atrakcija tjedna mahune, i sushi je imao svoje zvijezde ovaj vikend! U japanskom restoranu Akamaru u Zagrebu započela je prva sushi akademija u Hrvatskoj!
Barack Obama je u posjetu Japanu, a odmah po dolasku otišao je u minijaturni restoran na večeru. Mjesto u restoranu mora se rezervirati mjesecima unaprijed
Dobitna kombinacija: Japanac Masahiro Okamoto se zaljubio u grad pa se i doselio u Split. Radio je kao dizajner u Toyoti, no sada je potpuno promijenio svoj život
Žiri je, unatoč teškom zadatku da analizira svaki detalj s tanjura ovih četvero kandidata, donio odluku da ispada Ines. Dino je siguran da će Ines nastaviti kuhati
Rolane alge u restoranu Umewaka pripremaju od 24 sastojka. Kada na dva metra duge alge poslažu različitu ribu, povrće i rižu, rolada teži gotovo šest kilograma
Pjevačica s Marijem voli uživati u finoj hrani jer su pravi gurmani. Omijen im je sushi koje je jedino jelo koje Maja zna pripremiti. Na moru uživaju u ribljim specijalitetima
Vlasnica licence za Best model Hrvatske, Ana Maria Gurdulić, ponudila je svoje tijelo kao 'pladanj' za sushi. Prezentacija Body sushija bila je na brodu Karaka
Parmezan je postao je sinonim za sve talijanske tvrde sireve u svijetu. Još od 14. st. njime se posipa tjestenina, a koristi se i kod priprema juha
