PITI ILI NE?
Razbijamo mitove o kavi: Može li pomoći pri mršavljenju, čini li nas boljima 'u krevetu'...
Nova studija objedinjuje i sažima desetljeća znanstvene literature, dajući prilično crno-bijele odgovore na mnoštvo naših čestih pitanja o kofeinu i uživanju u kavi
Dodaj 24sata među omiljene izvore na Googleu
Ispijanje kave dio je kulture, dio svakodnevice i druženja. No, njezini benefiti predmet su brojnih rasprava i istraživanja
Ispijanje kave dio je kulture, dio svakodnevice i druženja. No, njezini benefiti predmet su brojnih rasprava i istraživanja
1 DEHIDRIRA DOK MIRUJEMO? - Znanstvenici sugeriraju da se čini da umjereni dnevni unos kofeina ne uzrokuje dehidraciju. Međutim, puno veće doze (više od 5 šalica kave u jednom danu) mogu potaknuti lagano povećanje izlučivanja urina i dovesti do dehidracije. Unatoč tome, tipična konzumacija kofeina (tj. obično u napitku) ima malo ili nimalo učinka na ravnotežu tekućine, dodaju.
2 DEHIDRIRA DOK VJEŽBAMO? Elementi poput stope znojenja, nadoknade tekućine i genetski čimbenici imaju veći utjecaj na razinu hidracije u usporedbi s umjerenom konzumacijom kofeina", navodi se u studiji. Dakle, svaka dehidracija koja se dogodi tijekom vježbanja vjerojatnije je da će biti povezana s nadoknadom tekućine (tj. koliko vode pijete tijekom ili nakon vježbanja), a ne sa samim kofeinom.
3. SMANJUJE LI KOFEIN TJELESNU TEŽINU I MASNO TKIVO?
Postojeći dokazi ne podupiru korištenje kave kao pomoćnog sredstva za mršavljenje. Dok neke studije obećavaju, često postoji nedostatak dosljednosti s čimbenicima kao što su unos hranom, doza i konzumacija kofeina prije donošenja zaključka, zbog čega se nalazi smatraju manje valjanima.
4. UTJEČE LI UOBIČAJENA KONZUMACIJA KOFEINA NA UČINAK VJEŽBANJA? Većina dokaza kaže ne, redovito konzumiranje kave neće spriječiti vašu reakciju na nju u atletskom okruženju tijekom vremena—eliminirajući ideju "tolerancije na kofein", barem u istraživačkom okruženju. Nadalje, podaci sugeriraju da vam je potrebno 6-9 miligrama kofeina po kilogramu tjelesne težine kako biste postigli učinak poboljšanja performansi. Za osobu od 70 kg to izgleda kao 408-612 miligrama kofeina, što je jednako 4-6 šalica kave (da, to je puno i ne preporučuje se svima).
5. UTJEČE LI KOFEIN DRUGAČIJE NA PERFORMANSE GORNJEG I DONJEG DJELA TIJELA? To ovisi o dozi kofeina i individualnim razlikama u mišićima, ali istraživači općenito sugeriraju da kofein podjednako utječe na izvedbu i snagu gornjeg i donjeg dijela tijela.
5. POSTOJI LI VEZA IZMEĐU KOFEINA I DEPRESIJE? Unos kofeina može dati privremeno olakšanje od određenih simptoma depresije, a nekima čak i poboljšati opće raspoloženje. Međutim, stručnjaci upozoravaju na pretjeranu konzumaciju jer može pogoršati tjeskobu, poremetiti san i imati negativne posljedice na mentalno zdravlje.
7. MOŽE LI VAS PREVIŠE KOFEINA UBITI?
Tehnički da, ali to je rijetko i izazvano je predoziranjem. Za ljude koji konzumiraju kavu i čaj (ne pilule s kofeinom ili druge napitke s dodacima), to nije nešto oko čega bi se trebali brinuti.
8. UČINAK U KREVETU I SPOLNE RAZLIKE?
Sada su istraživanja o ovoj temi prilično mješovita, kažu istraživači. Ipak, dodaju da kofein može poboljšati izvedbu bez obzira na spol, ali neke studije pokazuju veće prednosti u izvedbama kod muškaraca.
9. DJELUJE LI KOFEIN NA SVE? Postoji "značajna varijabilnost" među reakcijama ljudi na učinke kofeina na poboljšanje performansi. Moguće je da neki ljudi uopće ne reagiraju na kofein, ali istraživači primjećuju da je to vrlo rijetko.
10. KAVA I SRCE? Nekoliko je čimbenika koji utječu na nečiji kardiovaskularni rizik u odnosu na kofein, uključujući dozu, učestalost, način na koji se konzumira (tj. putem kave ili čaja) i individualne razlike u metaboličkim i genetskim čimbenicima. Na kraju, istraživači zaključuju da "nema dokaza da nizak do umjeren unos kofeina ima štetne učinke na srčani mišić."
11. POTIČE LI KOFEIN GUBITAK MINERALA U KOSTIMA? Dokazi o ovoj temi su podijeljeni. Neka istraživanja sugeriraju da je manje od četiri šalice kave prag za mineralnu gustoću kostiju i rizik od prijeloma, što prvenstveno utječe na žene.
Međutim, kažu, potrebno je dodatno kliničko istraživanje kako bi se istražio potencijalni odnos doze i odgovora između konzumacije kofeina i zdravlja kostiju, također istražujući zbunjujuće varijable poput prehrane, populacije, oblika kofeina itd., prije donošenja zaključaka.
12. UTJEČE LI NA TRUDNOĆU? Većina opservacijskih studija i meta-analiza pokazuje da je konzumacija kofeina kod majke povezana s velikim negativnim ishodima trudnoće. Trenutna preporuka Nacionalnog instituta za zdravlje je da unos kofeina bude ispod 200 miligrama dnevno tijekom trudnoće.
13. IZAZIVA LI KOFEIN OVISNOST? Postoje dokazi koji upućuju na mogućnost zlouporabe kofeina i izazivanja simptoma ustezanja, ali trenutno nije u potpunosti utvrđeno da kofein izaziva ovisnost. Ipak, to je vrlo individualno i treba ga uzeti u obzir od slučaja do slučaja.
