Kroketi su vrlo popularan prilogu uz dinstano meso s umakom, a i djeca ih vole kao samostalni mali obrok. pripremite ih kod kuće s ovim laganim receptom
PRILOG ILI GLAVNO JELO
Recept za fine domaće krokete u umaku od hladnog sira i vrhnja
Sastojci:
- 300 g kuhanog krumpira
- 2 jaja
- 100 g oštrog brašna
- 2 žlice vrelog mlijeka
- 150 g ribanog parmezana
POGLEDAJTE VIDEO:
Pokretanje videa...
01:35
Za paniranje: 2 jaja, krušne mrvice, sjeckani peršin
Priprema:
Krumpir propasirajte dok je još vruć te dodajte jaja, brašno, mlijeko i sir i zamijesite tijesto. Napravite loptice i panirajte ih u umućenim jajima i krušnim mrvicama pomiješanim sa sjeckanim peršinom. Pržite krokete u većoj količini jako zagrijanog ulja dok ne porumene.
Poslužite ih s umakom od sira i vrhnja u koji možete dodati neke začine, na primjer - crvenu papriku, kopar ili češnjak.
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.
Odaberi temu koju želiš pratiti
Primaj sve nove vijesti o temi i budi u tijeku
