Lifestyle

Komentari 0

Rovinjski pučki savor odlično je staro jelo za tople ljetne dane

Rovinjski pučki savor odlično je staro jelo za tople ljetne dane

Pretpostavlja se da je nekada davno ovo narodno jelo nastalo iz potrebe da se iskoristi višak isprženih ili ispečenih srdela - stavljaju se u posebnu marinadu i tako mogu stajati 10-ak dana

Srdele očistite, odrežite im glave pa ih uvaljajte u brašno i ispržite na maslinovom ulju. Stavite ih u dublju posudu.