Za ovo jelo ne treba puno vremena, a ukusno je i lagano - idealno za lagani ljetni obrok. Ne morate se strogo držati recepta već možete dodavati povrće po želji
Sastojci:
Za umak:
Priprema:
Propirjajte ribane tikvice i kockice mrkve. Umiješajte kuhanu rižu i pola količine sira. Prebacite u posudu za pečenje. Pospite preostalim sirom. Pecite oko 20 min na 180°C.
Propirjajte luk i češnjak, dodajte cvjetaču te podlijte s malo pilećeg temeljca. Začinite solju i paprom, muškatnim oraščićem i kurkumom pa izmiksajte u glatki umak. Na kraju umiješajte kiselo vrhnje. Prelijte složenac umakom i pospite peršinom.