Sve greške večere: Treba biti manji obrok i bez soli na stolu

Doručak i ručak su obroci koji najčešće jedemo "u hodu", a večera se pretvara u grupnu aktivnost za obitelj ili parove, no ujedno je i obrok u kojem ljudi najčešće griješe, tvrdi nutricionist Lawrence J. Cheskin. Prema njemu, vrlo je važno uočiti i eliminirati standardne pogreške koje ljudi rade kod pripreme večere, donosi Huffington Post.

Večera kao najveći obrok

Bez obzira ako tijekom dana jedete manje obroke, večera nikako ne smije biti količinski i kalorijski najveći obrok. Nutricionisti savjetuju da se večera treba sastojati od 460 do maksimalno 625 kalorija, što je oko 20 do 25 posto ukupne kalorijske vrijednosti za cijeli dan. Sve više od toga ima negativan efekt na metabolizam, zbog čega nastaje pretilost i veći rizik od dijabetesa.

Stavljanje zdjela na stol

Poslužite li hranu u tanjurima, umjesto da stavljate zdjele na stol, pojest ćete manje.

- Pune zdjele na stolu potiču prejedanje, dobiva se subjektivan osjećaj da smo pojeli manje nego jesmo jer je zdjela puna hrane još uvijek ispred nas - kaže nutricionistkinja Melissa Lanz.

Večera ispred TV-a

Ne radi se samo o večeranju ispred televizije već i o svim onim grickalicama koje stoje na stoliću o čijoj kalorijskoj vrijednosti niti ne razmišljamo. Stvaranje navike grickanja siguran je put u prejedanje.

Držanje soli na stolu

Sol privlači zadržavanje vode, povisuje rizik od hipertenzije i srčanih oboljenja. Ako nam je sol dostupna, često ćemo iz navike soliti i bez prethodnog kušanja jela, što je ogromna greška, kaže Lanz. Savjetuje druge, zdravije začine, poput origana, majčine dušice ili papra.

Večera u restoranu

Večere u restoranima, bilo da je riječ o brzoj prehrani ili tradicionalnoj kuhinji sadrže i dvostruko više kalorija nego oni pripremljeni kod kuće.

- Jedete li vani, neka to bude ograničeno jednom na tjedan - savjetuje Cheskin.

Desert

Rutinsko završavanje obroka slatkim desertom nepotreban je unos kalorija, osobito jer šećer u večernjim satima ometa dobar san. Puno je bolja te za dobru liniju zdravija opcija slatko jesti u prijepodnevnim satima, kažu nutricionisti.