Kako ne biste razmazali tortu, lako, precizno i bez skupljanja kreme sa stola tortu možete isjeći i čvrstim koncem ili flaksom
Tortu je najlakše narezati čvrstim koncem
Kako ne biste razmazali tortu, lako, precizno i bez skupljanja kreme sa stola tortu možete isjeći i čvrstim koncem ili flaksom. Primite ga za krajeve i napnite po dužini te provucite kroz kolač. Ako režete tortu tvrđeg nadjeva, sjecite ju nožem, no prije svake kriške nož dobro namočite u vodi. Kako bi tortu izvadili bez rizika da će vam se pri stavljanju na postolje raspasti, pecite ju na voštanom papiru umjesto namašćenom limu ili kalupu. Dok ju vadite, primite papir i samo prenesite na tanjur.