Lifestyle

Komentari 32

Vodič kroz zagorske štrukle: Prave se od sira, repe, tikve i krumpira, a odlični su i dizani

Vodič kroz zagorske štrukle: Prave se od sira, repe, tikve i krumpira, a odlični su i dizani

To je bilo svakodnevno jelo. Punili su se, ovisno o godišnjem dobu i prilikama. Za Uskrs su se nekad jeli repini štrukli, a tikveni su počeli u srpnju, kaže Štefica iz KUD-a Lepoglavski pušlek...

Zagorski štrukli danas su poslastica koja se jede diljem zemlje, ali i šire. Pripremaju se svakodnevno, još od davnina.