'Najskuplji preparati i doktori neće ništa promijeniti ako promjene nema u vama'

Doktorica Sanja Toljan iz Poliklinike Orlando autorica je popularne knjige ''Čudesna moć hormona'', u kojoj govori o poremećajima hormonskog sustava i o tome kako ih dovesti u balans. Ono na što prvo stavlja naglasak jest to da je nužna promjena stila života kako bismo postigli željene rezultate.

Promjena prehrane je ključna

U intervjuu za 24sata doktorica Toljan objasnila je kako hormoni utječu na naš organizam i što bismo trebali učiniti kako bi oni bili u balansu.

- Najviše motiviram ljude na promjenu životnog stila jer osnovni je zadatak liječnika navesti pacijenta na promjenu. Najskuplji preparati i najskuplji doktori neće ništa promijeniti ako nema promjene u vama. Zato svakoj osobi pristupam individualno i objašnjavam kako ta promjena treba izgledati. Objašnjavam joj neke specifičnosti, primjerice u slučaju prehrane - da treba polako žvakati i osjetiti okuse hrane. Kreiramo plan promjena i dogovaramo koje su prve a koje druge. Čovjek zna da treba promijeniti prehranu, ali to prvo treba staviti u kontekst toga kako on živi, radi, kuha, jede. Potrebno je iznova upoznavati ga s tim što je prehrana i što je obrok - objašnjava doktorica i dodaje da većina ljudi zapravo ne voli jesti.

- Onaj tko voli jesti, on uživa u hrani, jede polako i od hrane ne dobiva bolest te se ne deblja. A osoba koja ne voli jesti, ona 'trpa' u sebe, jede usputno i ne osjeća zadovoljstvo. Već u vrtiću djecu požuruju da brže pojedu, što nije ispravno. Dijete ima svoj ritam i treba ga pustiti da jede polako i ne nametati mu sustav u kojem hrana nije bitna i nije nešto o čemu razmišljamo - upozorava doktorica.

Treba li izbjegavati gluten i kazein?

Iako u današnje vrijeme postoji sve više gluten-free proizvoda, većina Hrvata i dalje je skeptična kad je riječ o tome treba li izbjegavati gluten. To je tvar koja se nalazi u pšenici, brašnu, raži, ječmu, piru te zobi, koja zna biti kontaminirana zbog toga što se uglavnom uzgaja uz pšenicu. Osim glutena, upitna je i konzumacija mliječnog proteina - kazeina, koji većina nas svakodnevno unosi u organizam.

- Gluten i kazein nisu opasni, ali kada dođu u upaljen organizam, onda čine štetu. Oni su primarni uzrok upale u bolesnom organizmu. Zdravi ljudi mogu jesti sve, ali što je zdrav čovjek? To je rijetka pojava u današnje doba jer, da bismo postali zdravi, prvo moramo priznati da smo bolesni. Moramo eliminirati mnogo faktora koji pridonose upalnom stanju, a prehrana većine uglavnom se sastoji od pogačica sa sirom, pizze sa sirom, tjestenine sa sirom…, čime crijeva ne dobivaju dobre bakterije da se bore protiv upale - objašnjava doktorica Toljan.

Bitno je i što stavljamo na sebe

Doktorica Toljan tvrdi da hormonske poremećaje i bolesti vezane uz njih najčešće ne treba liječiti hormonima. Umjesto toga, smatra da trebamo osnažiti žlijezde tako što ćemo promijeniti loše životne obrasce ponašanja, u čemu su ključni pravilna prehrana i dnevni raspored koji pruža dovoljno vremena za spavanje i opuštanje.

 - Moderna medicina zna mnogo o tome što utječe na rad žlijezda, ali ako, primjerice, imamo problem s prevelikim ili premalim stvaranjem hormona štitnjače, onda je uzrok u samoj žlijezdi. U tom slučaju prvo radimo na unosu specifičnih nutrijenata, eliminaciji stresa i toksina te hormonskih ometača (hormon disruptors) koji se svakodnevno nalaze u našoj okolini. Važno je što stavljamo na sebe, na svoju kožu i kosu, što jedemo i pijemo. Zatim radimo na tome da žlijezdi pružimo ono što joj treba: kompleks vitamina - cink, selen, vitamin E, željezo... - objašnjava doktorica i dodaje kako su velike šanse da ćemo tad napraviti pozitivan pomak.

S kim si, takav si

Ako ste se barem jedanput našli u situaciji u kojoj ste odlučili živjeti zdravije, a vaš partner/ica ne želi promijeniti svoje loše navike, onda znate koliko takva situacija može biti frustrirajuća. Doktorica Toljan smatra da takav odnos dugoročno nije održiv jer žena ne može biti potpuno zdrava ako pokraj sebe ima bolesnog muškarca i obrnuto.

- S kim si, takav si. Ako želite biti zdravi, vi ćete birati promjenu i zdravo društvo, kao i zdravog partnera. Nastojat ćete da vaša obitelj bude zdrava, a ako partner nije dovoljno snažan i opire se promjeni, takva će promjena teško opstati - poručuje sugovornica te dodaje da su žene uglavnom spremnije na promjene od muškaraca, ali su s druge strane muškarci mnogo odlučniji na promjenu jednom kada to odluče.

- Muškarci su tad vrlo sigurni i male su šanse da će ih nešto pokolebati, a žene uvijek analiziraju imaju li dovoljno vremena i promišljaju kako će uspjeti pronaći pola sata za sebe s obzirom na obitelj i posao. Zato ženama kod terapije nekad znam navesti da potraže pomoć u kući, bila ona plaćena ili neplaćena - kaže doktorica.

Utjecaj hormona na izgled

Osim što djeluju na unutarnje zdravlje, utjecaj hormona očituje se na vanjskom izgledu. Upravljaju gotovo svim fiziološkim procesima u organizmu, uključujući rast, metabolizam, apetit, pubertet, plodnost i starenje, pa čak i osjećaje. Naša sugovornica poručuje da, kad su hormoni u ravnoteži, onda se i mi osjećamo vitalno i zdravo te izgledamo dobro, što pojašnjava pojam anti-age medicine.

- To je medicina koja omogućava zdravo starenje. Ona nije protiv starenja nego zagovara što dulju funkcionalnost organizma uz manje degenerativnih promjena. Prvo se gleda što organizmu sad treba i pritom su vrlo važni hormonski i imunološki balans te psihoneurobalans, a kako bi se njihova ravnoteža postigla, svakom se pacijentu pristupa individualno.

Budući da je primijetila kako mnogo njezinih pacijenata ima problema s hormonima i hormonskim poremećajima, doktorica Toljan pohađala je specijalizaciju iz preventivne i anti-age medicine u Belgiji, kod dr. Thierryja Hertogha te nam objašnjava što je najvažnije od onoga što je ondje naučila.

- Medicina na sadašnjem nivou ne nudi rješenja i nedostaje joj znanja o hormonima. U Belgiji sam studirala hormonsku neravnotežu te učila koje vrste hormona postoje i kako djeluju na cijelo tijelo te, ako nisu balansirani, kako ih balansirati. Primjerice, ne možete krenuti od štitnjače, postoje važni i manje važni hormoni, a među najvažnijima su kortizol i melatonin - objašnjava sugovornica.

Naučite kako uravnotežiti hormone

Moderan čovjek danas ima mogućnost dobro jesti, dobro se zabaviti, živjeti u dobrom stanu..., i sve to može kupiti. Ali svoj balans i hormone te dobre osjećaje ne može i za njih se mora pobrinuti. Zato, ako želite naučiti kako uspješno balansirati hormone, panel ''Čudesna moć hormona i anti age'' doktorice Sanje Toljan možete pogledati na ''Beauty, Dentex & Health Expo 2020 online edition'', inovativnom događaju koji će se prvi put u Hrvatskoj prezentirati novim digitalnim konceptom od 21. do 27. rujna. Kotizaciju za praćenje svih panela i predavanja možete kupiti preko Entrio platforme.