OSJEĆAJ BALONA
Nemojte ih jesti prije plaže! 20 namirnica koje napuhavaju
Iako je povremeno nadutost sasvim normalna pojava, određene namirnice poznate su po tome da izazivaju pojačano stvaranje plinova i zadržavanje zraka u probavnom sustavu
Razlozi mogu biti razni: od sastojaka koje tijelo teško probavlja, preko prebrzog konzumiranja hrane, do prisutnosti umjetnih dodataka poput šećernih alkohola. Iako svatko drugačije može reagirati na namirnice, ovo su one koje uglavnom kod većine uzrokuju nadutost i nelagodu u trbuhu.
Razlozi mogu biti razni: od sastojaka koje tijelo teško probavlja, preko prebrzog konzumiranja hrane, do prisutnosti umjetnih dodataka poput šećernih alkohola. Iako svatko drugačije može reagirati na namirnice, ovo su one koje uglavnom kod većine uzrokuju nadutost i nelagodu u trbuhu.
1. GAZIRANA PIĆA
Gazirana pića sadrže ugljični dioksid koji stvara mjehuriće. Taj se plin može zadržati u želucu i uzrokovati nadutost, osobito ako se pije više od 300 ml odjednom.
2. GRAH
Sadrži rafinozu, teško probavljiv ugljikohidrat. U debelom crijevu fermentira i stvara plinove. Također je bogat vlaknima, što dodatno pojačava nadutost.
3. LEĆA
Imaju vrlo visok udio vlakana. Ako se vlakna unose naglo, mogu izazvati nadutost i plinove. Namakanje prije kuhanja može smanjiti taj učinak.
4. PŠENICA
Sadrži gluten, koji može izazvati nadutost kod osoba s celijakijom ili netolerancijom na gluten.
5. RAŽ
Iako je hranjiva, zbog visokog udjela vlakana i glutena može uzrokovati nadutost kod osjetljivih osoba.
6. ŠEĆERNI ALKOHOLI
Nalaze se u slasticama bez šećera. Tijelo ih teško probavlja, što može izazvati nadutost, plinove i proljev. Primjeri: sorbitol, ksilitol, eritritol.
7. LUK
Sadrži fruktane, topiva vlakna koja se teško probavljaju i mogu izazvati nadutost, posebno kod osoba s IBS-om. Prženje luka u ulju može smanjiti taj učinak.
8. BROKULA I CVJETAČA
Povrće poput cvjetače i prokulica sadrži rafinozu i vlakna koja fermentiraju u crijevima, stvarajući plinove.
9. JEČAM
Sadrži gluten i fruktane koji mogu uzrokovati nadutost, osobito kod osoba s probavnim tegobama.
10. MLIJEČNI PROIZVODI
Sadrže laktozu. Ako tijelo ne proizvodi dovoljno enzima laktaze, mogu se javiti nadutost, plinovi i proljev.
11. JABUKE
Bogate su fruktozom i vlaknima. Fruktozu neki teže probavljaju, što može izazvati plinove i nadutost.
12. ČEŠNJAK
Poput luka, sadrži fruktane koji mogu izazvati nadutost. Također, češnjak u prahu i češnjakova sol mogu dodatno pogoršati stanje zbog sadržaja natrija.
13. PIVO
Sadrži alkohol, gluten (iz pšenice i ječma), kvasac i hmelj, sve to može nadražiti želudac i uzrokovati nadutost.
14. ŽVAKAĆE GUME
Gutanje zraka prilikom žvakanja i prisutnost šećernih alkohola mogu izazvati nadutost i plinove.
15. GLJIVE
Sadrže poliole (vrsta šećernih alkohola) koje se teško probavljaju i mogu uzrokovati ozbiljne probavne tegobe.
16. PROCESUIRANA HRANA
Gotova i pakirana hrana često sadrži aditive, šećere, trans masti i previše soli, sve to doprinosi nadutosti i lošoj probavi.
17. SLANA HRANA
Prekomjeran unos soli uzrokuje zadržavanje vode u tijelu, što dovodi do nadutosti. Studije povezuju visok unos natrija s pojačanom nadutosti.
18. KUKURUZ
Sadrži celulozu, vlakno koje ljudski organizam teško razgrađuje. To može dovesti do nadutosti i bolova, osobito kod osoba s IBS-om.
19. BANANE
Sadrže sorbitol i lako fermentirajuća vlakna, što može uzrokovati plinove i nadutost ako se konzumiraju u većim količinama.
20. FERMENTIRANA HRANA
Iako su zdrave, fermentirane namirnice (kimchi, tempeh, jogurt) mogu privremeno uzrokovati plinove i nadutost dok se crijevna flora prilagođava.
