Omiljeni spoj za idealan ručak: Slasni batci u pivskom umaku

Sponzorirani sadržaj,

ponedjeljak, 05.2.2018. u 10:11

Omiljeni spoj za idealan ručak: Slasni batci u pivskom umaku

Jednostavan umak na najslasniji će način začiniti pileće batke. Kombinaciji dodajte i omiljeno Staropramen pivo, pa uživajte u stvarno sjajnim okusima

Batci pripremljeni na ovaj način bit će idealan ručak tijekom tjedna. Dodajte im prilog poput riže, tjestenine ili kakve zdrave žitarice, poslužite uz sezonsku salatu i slastan ručak gotov je prije nego što možete zamisliti.

Želite li pak sačuvati ovaj recept za vikend uživanja i raskošan ručak s batcima u pivu u glavnoj ulozi, odličan prilog bit će okruglice od kruha ili kremasti pire krumpir. Na najljepši će se način spojiti s finim okusima gustog umaka od piva, a da biste postigli savršen spoj, kombinaciji dodajte i veliku čašu ohlađenog Staropramen piva.

Postupak pripreme pogledajte OVDJE

Foto: Staropramen

Potrebno vam je:

4 batka
Sol,
Papar
½ žličice mljevenih sjemenki korijandera
½ žličice kajenskog papra
¼ žličice kurkume
¼ žličice đumbira
2 češnja češnjaka
Ulje
Kockica maslaca
500 - 700 ml Staropramen piva

Postupak pripreme:

Batke posolite, popaprite i pržite na zagrijanom ulju.
Kada meso sa svih strana dobije lijepu boju, po potrebi dodajte kockicu maslaca i začine (korijandar, kajenski papar, kurkumu, đumbir).
Dodajte pivo i kuhajte 30 minuta na umjerenoj vatri dok se umak ne reducira, dodajte češnjak i još malo maslaca pa kuhajte dok se umak ne zgusne.
Poslužite s rižom ili sezonskim povrćem.

Kako to izgleda u kuhinji, pogledajte OVDJE!

Dobar tek!