PROTEINSKI JE NAJSKUPLJI Ovaj kruh obogaćen je sojom, a namijenjen svima koji paze na unos ugljikohidrata. Cijena? Čak 19,99 kuna za samo četvrt kilograma
ZA NAJBOGATIJE
Kilogram kruha koji je skuplji od finog vina i paške janjetine
Taj “zlatni” kruh kojem su dodane bjelančevine našli smo u Plodinama, a proizvodi ga njemačka pekarnica Mestemacher. Sadrži soju, pakiran je u vrećice od 250 grama, a ne otvori li se, može trajati šest mjeseci.
Za 80 kuna, koliko stoji kilogram proteinskoga kruha, može se kupiti
kilogram paške janjetine ili butelja prilično finog vina.
- Kruh obogaćen proteinima namijenjen je onima koji paze na unos
ugljikohidrata kao što su dijabetičari i oni koji skidaju kilograme.
Proizvodi se posebnom tehnologijom i sastavom ne podsjeća na kruh jer
sadrži znatno veći udio proteina. Osim soje, mogu mu biti dodani grašak
ili bob - objasnila je nutricionistica Darija Vranešić Bender.
Najjeftiniji kruh koji smo pronašli u našim prodavaonicama je polubijeli
tvrtke Žito, a 700 grama stoji četiri kune. Takva je cijena i Klarina
polubijeloga kruha. Po kilogramu ovi polubijeli kruhovi stoje 5,70 kuna.
Nekad je bijeli kruh bio znak bogatstva, a samo su siromašni jeli kukuruzni. No danas je poznato da je kruh od bijelog brašna nutritivno najmanje vrijedan i da ga treba pojesti puno više nego onog napravljenog također od pšeničnog brašna, ali od punog zrna. U brašnu koje je dobiveno mljevenjem cijelog zrna ima više hranjivih tvari, pa je kruh od takvog brašna hranjiviji. Kruh se radi i od žitarica raži, ječma, zobi, kukuruza, prosa, heljde, sirka i krupnika (pira).
24sataKilogram bijeloga kruha stoji 12,98 kuna, a kunu je skuplji kilogram
Klarina raženog miješanoga kruha, od kojeg ćemo dulje biti siti. Lidlov
domaći crni kruh i Žitoproizvodov kukuruzni miješani stoje 12 kuna po
kilogramu, a za taj novac može se kupiti kilogram banana, litra jogurta
ili deset jaja. Skuplji su kruhovi u kojima osim pšeničnog ima drugog
brašna te oni sa sjemenkama.
Frumentumov fini kruh sa sjemenkama stoji 23,30 kuna po kilogramu, Don
Donov kukuruzni 29,98, Klarin Agramer 34,58, a Lovački kruh Vital
pekarnice Kiflić s Raba stoji 32,47 kuna po kilogramu.
Kruh od kilograma više nije lako pronaći, uglavnom su značajno manji, no
cijene smo preračunavali da bismo ih lakše usporedili. Bijeli kruh
najčešće ima 500 grama, a izgleda puno veći od kukuruznog iste mase. To je
zato što je bijelo brašno puno glutena, koji kruhu osigurava volumen. Neke
vrste brašna poput kukuruznog ili onog od cjelovitog zrna daju kruh sasvim
drukčije konzistencije koji je zbijen i težak.
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.
Odaberi temu koju želiš pratiti
Primaj sve nove vijesti o temi i budi u tijeku
