Jako je bitno da listići čipsa ne budu zagorjeli. Ti crni tragovi su opasni jer su kancerogeni, objašnjavaju nutricionisti. Kako smo ih rangirali i koji je čips najbolji?
Užitak koji deblja: Žiri 24sata testirao je sedam vrsta čipsa
Utakmica uz pivo i čips, film za kraj dana uz omiljeni hrskavi “junk food”? Može, ali bolje što rjeđe, mišljenje je nutricionista, koji upozoravaju da bi čips trebalo izbjegavati jer je mastan, prepun soli i kaloričan. Većina ljudi zaboravlja da vrećica čipsa ima kalorija isto koliko i prosječan ručak (uključujući i juhu i kruh). Osim toga, tanko narezani listići krumpirića su, baš poput nešto debljeg “brata” pomfrita, prženi u dubokom ulju. No za razliku od krumpirića, koji još imaju kakvu-takvu svježinu i nutricionističku vrijednost, čips nema ništa jer je, uz masnoću, nezdravu količinu soli i visoku kalorijsku vrijednost, pun konzervansa i ne tako zamamnih emulgatora. No i naš test “naslijepo” pokazuje da mu je katkad gotovo nemoguće odoljeti. I na ovom testu pobjednik je potpuni anonimac - slani čips Billine robne marke Clever koji je naš nezavisni žiri isprva oduševio okusom i izgledom, a potom i cijenom pokazao da je apsolutni šampion kategorije.
Clever čips: Odličnog okusa, dovoljno slan, hrskav i tanak, lijepe boje...
Iako miriše po siru, okus je najbolji na testu. Ima lijepu preplanulu boju i hrskav je, što mi se sviđa. Okus je fenomenalan, rekla je jedna od ocjenjivačica iz žirija. Clever čips iz trgovine Billa oduševio je žiri. Svi su rekli da je okus taman slan. Boje listića su odlične, ostavlja dugotrajan i fin okus. - Ugodno sam iznenađen. Tu i tamo ima zagorjelih točkica, to mi se potajno sviđa - rekao je član žirija. Cijena: 4,99 kn, 150 grama
Ocjena: 4,2
Lays čips: Ima masne mrlje po listićima, gotovo bez okusa i mirisa, bezličan i neslan
Okus je bezličan i neslan. Čim se počeo topiti, u ustima mi je ostao okus užeglog ulja. Kao kad pomfrit ostane predugo u ulju, rekla je ocjenjivačica za čips Lays. Žiri se složio da je čips premastan, zaključili su da je ta masnoća čak vidljiva golim okom. - Slažem se s kolegama da je zaista mastan. Imam osjećaj da su ga, kad su ga radili, ostavili da se moči satima. Ne znam kome to paše - kaže član žirija. Cijena: 11,99 kn, 100 grama.
Ocjena: 2,4
Chipsy Classic: Zbog crnih rubova odbojan je izgledom, a miriše na umjetno
Mirisom podsjeća na užeglo ulje iz friteze. Neslan je i ružno izgleda. Rubovi su crni, pun je mrlja kao kod starog krumpira i ima gorak okus, komentirali su ocjenjivači. Čips Marbo Classic nije oduševio žiri. Zbog zagorjelih rubova ostavlja gorak okus u ustima, a zbog toga im je i izgledom odbojan. - Miriše mi na nešto umjetno, a dvoumila sam se želim li ga uopće probati. Ima okus zagorene masnoće - rekla je ocjenjivačica. Cijena: 3,49 kn, 40 g.
Ocjena: 2,4
Crunchips salted: Preslan, mastan, miriši na lošu čajnu kobasicu i izaziva jaku žeđ
Slan je i živahan, tanko je narezan i prpošno hrskav. Malo je masniji, ali to je ipak čips. Ali nakon njega trebala bih popiti litru vode, tvrdi ocjenjivačica. Žiri kaže da okus Lorenz čipsa dolazi tek nakon nekoliko sekundi. Složili su se da je malo masniji. Tanak je, suh i tvrd. - Mirisom me podsjeća na ustajale, umjetne čajne kobasice. Zaista je preslan - kaže član žirija. Cijena: 11,99 kn, 100 g
Ocjena: 3,2
Crust Croc: Dosta je slan, ali uopće nije hrskav. Prežilav je za čips
Nešto ne štima, a teško je reći što. Nedostaje hrskavosti, a tu i tamo se pojavi okus krumpira. Dosta me zbunjuje, opisala je ocjenjivačica Crusti Croc čips iz trgovine Lidl. Ostali članovi žirija slažu se da je čips prežilav i bljedunjav. - Čudnog je okusa. Dosta je slan, ali me zaista zbunjuje to što je žilav, a ne hrskav. Svaki pravi čips mora biti dovoljno hrskav - kaže član žirija. Ocjenjivači nisu oduševljeni. Cijena: 4,99 kn, 150 grama.
Ocjena: 3,0
Chio Salted chips: Miris podsjeća na ulje, najviše se osjeti sol i dosta je tanak
Izgleda suho i blijedo. Pretanak je, a na prvu se osjeti samo sol. Tek se poslije osjeti i okus krumpira, opisao nam je ocjenjivač Chio čips. Ostali su se složili s njim. Kažu da ovaj čips ima čudan miris po ulju. - Nekima je preslan, meni ipak nije po mom ukusu. Ja volim slanu hranu, a ovaj čips mi ima premalo soli. Začudila sam se kad sam čula da je to Chio čips jer on slovi za jedan od najboljih čipseva - rekla je članica žirija 24sata. Cijena: 9,99 kn, 75 grama.
Ocjena 2,2
Franck Čipi čips: Hrskav je, ali djeluje kao da je napravljen od starog krumpira
Ima mnogo prepečenih i crnih komadića. nema dovoljno soli, nema okusa, a negdje ima i mrlja kao na starom krumpiru, komentirao je Franckov slani čips jedan član. Ocjenjivači nisu zadovoljni ni izgledom. - Ovo izgleda stravično. Šokantno je da si tvornica poput Francka, koja je godinama na dobrom glasu, dopusti da u vrećice zapakira crne i zagorjele komadiće čipsa. To je zaista veliki propust - razočarani su ocjenjivači. Cijena: 7,99 kn, 100 grama
Ocjena: 2,2
* Test "naslijepo", u ovom testu sudjelovali su zaljubljenici u hranu koji pritom nisu znali čiji proizvod kušaju. Stavovi i ocjene nisu plaćeni, cenzurirani niti zlonamjerni. Također nisu službeni stav redakcije nego osobni dojam svakog kušača pojedinačno.