Jede vam se nešto slatko, fino, kremasto i mekano?

Osmislila ih je Marija Čulo, mlada poduzetnica iz Vinkovaca, sa željom da udovolji potrebama moderne obitelji s ubrzanim životnim tempom, odnosno svima omogući da uvijek imaju spreman desert u rangu hotela s pet zvjezdica. Iako prije toga nije nikada napravila kolač, od realizacije svoje ideje nije odustala. Šest mjeseci je posvetila traženju idealnih receptura, pronalasku i opremanju prostora u kojem će izrađivati slastice i zapošljavanju sedam radnica.

U konačnici, kreirano je i sedam posebnih, originalnih slatkih proizvoda: čoko torta s okusom čokolade i voćna torta s okusom šumskog voća, voćne tortice s okusom maline i ananasa, čoko tortice, deserti s okusom čokolade i okusom lješnjaka i čokolade, zatim čoko bombice, kokos bombice s okusom kokosa i šumskog voća te lješnjak kuglice, desert s keksom i okusom čokolade - sve redom slastice raskošnog okusa. 7STARS slastice je dovoljno izvaditi iz zamrzivača i ostaviti nekoliko sati u hladnjaku, nakon čega će impresionirati svakoga tko ih proba. S obzirom na to da su zamrznuti tehnikom brzog smrzavanja, deserti i nakon odmrzavanja zadržavaju svoj oblik i teksturu.

Svi proizvodi rađeni su ručno, što je ujedno i njihova najveća posebnost. Od kreme, biskvita ili ukrasnog čokoladnog sloja, sve etape prolaze kroz ruke vrijednih zaposlenica, članica 7STARS obitelji. Svaki sastojak i dodatak precizno su birani, biskvit je pažljivo rezan, a svaki ukras s ljubavlju dodan, zbog čega je već na prvu jasno da se svatko tko proba ove slatke proizvode u njih zaljubi na prvi pogled.

Marija je otvorila i dvije trgovine, po jednu u Vinkovcima i u Puli, sudjelovala u brojnim humanitarnim akcijama, i baš kada je sve izgledalo kao da ide uzlaznom putanjom, na vrata je zakucala pandemijska 2020. Kako su u tim okolnostima privremeno zatvoreni restorani i hoteli, najveći kupci 7STARS brenda, opstanak njenog poslovanja doveden je u pitanje, a mlada poduzetnica našla se pred zidom. Već gotovo pred odustajanjem, u prijavi na društveno odgovorni projekt "Startaj Hrvatska" Marija je prepoznala novu priliku da svoje poslovanje podigne na višu razinu, 7STARS deserte ponudi još širem tržištu i time sebi i zaposlenicama osigura plaću.

Projekt “Startaj Hrvatska” pokrenuli su SPAR Hrvatska i Nova TV kako bi poduzetnicima i startupima pomogli u plasmanu njihovih proizvoda na police velikog trgovačkog lanca. Ipak, pred Marijom je bio još jedan izazov - plasman na police podrazumijeva i besprijekorne procese, HACCP sustav, poznavanje terminologije, poznavanje EAN-13 koda i još puno toga. Uz podršku stručnog tima kompanije SPAR Hrvatska te potporu obitelji, posebno djece kojima Marija želi biti primjer i pokazati zašto je važno nikada ne odustati, u tome je i uspjela. Sudjelovanje u projektu "Startaj Hrvatska" Mariji je, kako je navela, dalo novi vjetar u leđa, a iz kompanije SPAR Hrvatska su naručili 7000 komada slatkih proizvoda 7STARS.

Ovi ručno rađeni deserti mogu se pronaći u posebnim frižiderima Startaj Hrvatska u svim INTERSPAR hipermarketima te redovnim pozicijama u frižiderima odabranih SPAR supermarketa diljem Hrvatske. Uz Mariju Čulo, još je sedmero kandidata dobilo jedinstvenu priliku za ostvarenje svojih poduzetničkih snova kroz projekt “Startaj Hrvatska“. Njihove životne i poduzetničke priče gledatelji mogu pratiti u dinamičnim emisijama subotom u 18.15 na Novoj TV.