Mirisi djetinjstva iz ove slastičarnice vraćaju nas ravno za bakin stol

U vremenu kad sve postaje brzo, industrijsko i „instant“, Slastičarnica Dulcia ostaje vjerna tradiciji. Njihove torte, kolači i sladoledi nastaju na starinski način, prema receptima koji su godinama prenošeni s koljena na koljeno. Upravo je to i bila početna ideja, omogućiti svima da i kada nemaju vremena za pečenje, na stolu imaju nešto što miriše na dom.

Dulcia na latinskom znači "slastice", a ovaj mali obiteljski brend taj naziv nosi s ponosom i dubokim značenjem. Jer ovdje se ne rade samo deserti, ovdje nastaju okusi koji griju srce i prizivaju uspomene. Bilo da se radi o rođendanu, obiteljskom ručku, poslovnom domjenku ili običnom popodnevnom druženju, njihove torte i kolači stvoreni su da oplemene trenutak.

Foto: Slastičarnica Dulcia

Sve nastaje na jednom mjestu 

Posebnost Dulcie je što se proizvodnja i prodaja nalaze u istom prostoru. Sve je otvoreno, mirisno, transparentno. Kupci mogu osjetiti atmosferu domaće kuhinje i vidjeti gdje i kako nastaje ono što stavljaju na svoj stol. Kolači se pripremaju isključivo od najkvalitetnijih sastojaka: vrhnje, maslac, vrhunska čokolada, svježe voće, domaća jaja, orašasti plodovi... Bez praškova, bez margarina, bez umjetnih krema.

U ponudi su torte i kolači za sve prigode, od klasičnih slavlja do dječjih tematskih rođendana, krštenja, pričesti, krizmi i vjenčanja. Tu su i popularni sitni kolači, koji su u Dulciji uvijek dostupni: mađarica, mak kocke, boem kocke, lješnjak šnite, čokoladne kocke s višnjama, šubare, mjesečići s orasima... Sve ono što biste nekad našli na blagdanskim pladnjevima svojih baka.

Foto: Slastičarnica Dulcia

Ljubitelji tradicionalnih suhih kolača ovdje također dolaze na svoje: išleri, orah kiflice, prhki keksi i mnogi drugi zalogaji koji vraćaju u djetinjstvo. Svaki kolač je pažljivo ručno izrađen, s puno strpljenja i ljubavi, kako bi do kraja zadržao onu toplinu domaće kuhinje.

U korak s vremenom, ali na svoj način

Iako vjerni tradiciji, u Dulciji nisu zaboravili ni na suvremene trendove. U ponudi je i sve više varijacija koje odgovaraju novim ukusima i potrebama, bilo da se radi o drugačijim okusima, dekoracijama ili posebnim zahtjevima kupaca. No ono što je uvijek zajedničko svakoj slastici iz ove male radionice jest okus doma.

Foto: Slastičarnica Dulcia

Domaći sladoled

Osim kolača i torti, Dulcia je poznata i po svom zanatskom sladoledu. Riječ je o sladoledu koji se proizvodi u samoj slastičarnici, pred očima kupaca. Bez umjetnih dodataka, s punim, izraženim okusima, ovaj sladoled brzo je postao omiljen među stanovnicima kvarta i šire. Bilo da volite klasiku poput vanilije i čokolade, ili želite isprobati nešto novo, izbor je velik, a kvaliteta zajamčena.

Foto: Slastičarnica Dulcia

Mjesto gdje ćete se željeti vratiti

Interijer je osmislila arhitektica Vesna Milutin, stvarajući prostor koji je ugodan i domaćinski. 

U svijetu u kojem svi tražimo smisao, pa i u desertima, Dulcia nudi ono najjednostavnije: miris, okus i osjećaj koji poznajemo još iz djetinjstva. Ako još niste, dođite, kušajte i vratite se na trenutak za bakin stol. Za više informacija posjetite njihovu web stranicu.

Foto: Slastičarnica Dulcia