Meko meso u hrskavom omotaču zasigurno će vas osvojiti već na prvi zalogaj. Okušajte se u pripremi puretine na retro način pa navalite na svoj tanjur slasnih zalogaja
Povratak u slasne dane: Retro puretina "Orly"
Neodoljivi hrskavi zalogaji spajaju fino, meko pureće meso i omiljeni napitak za vrijeme ljetnih dana - pivo! Upustite se u jednostavnu pripremu pa za taj čas uživajte u slasnoj retro puretini orly. Poslužiti je možete uz čitav niz različitih umaka, a zatim sve zaliti čašom omiljenog piva.
Puretina pripreljena na ovaj način može postati izvrsna grickalica za druženje s prijateljima ili pak brzinski ručak za užurbane dane. Bolje ne može!
Cijeli postupak pripreme pogledajte u videu koji možete pronaći OVDJE.
Potrebno vam je:
150 g brašna
2 žumanjka
250 ml Staropramen piva
2 bjelanjka
500 g mariniranih purećih prsa
1/2 žličice soli
Postupak pripreme:
U većoj posudi pomiješajte brašno, žumanjke, pivo i sol.
Dobro povežite sve sastojke pa ih poklopite i pustite da smjesa odmara oko 15 minuta.
U dobivenu smjesu umiješajte bjelanjke koje ste istukli u snijeg.
Marinirana pureća prsa koje ste nasjeckali na trakice umočite u smjesu pa ih pržite na vrućem ulju.
Meso je gotovo kada poprimi lijepu, zlatnu boju.
P.S. Puretinu orly poslužite uz domaći tartar umak i sitno sjeckani peršin koji će ovoj kombinaciji dati divnu notu svježine.
Kako to izgleda kada se priprema u kuhinji, pogledajte OVDJE!
Dobar tek!
Ana Lokas nova predsjednica uprave Tifona
Ana Lokas imenovana je novom predsjednicom Uprave Tifona. S više od dva desetljeća snažnog iskustva u financijskim i poslovnim sektorima, u svoju novu ulogu na čelu tvrtke donosi bogatu stručnost i dokazano iskustvo u vodstvu.Nutricionistica otkriva kako pravilnom prehranom unaprijediti mentalno zdravlje
Očuvanje mentalnog zdravlja istaknuta je tema u današnjem užurbanom i stresnom suvremenom svijetu. Svakodnevno suočavanje sa izazovnim situacijama i zanemarivanje mentalnog i fizičkog zdravlja mogu imati ozbiljne dugoročne posljedice.Nadzorni odbor potvrdio Godišnje izvješće Grupe Petrol i društva Petrol d.d. Ljubljana
Grupa Petrol u 2024. planira čistu poslovnu dobit u iznosu od 156,5 milijuna eura