Nedjeljno jutro splitski kuhar Ivan Pažanin (33) proveo je na tržnici na Kvatriću. Do ožujka će živjeti u Zagrebu zbog RTL-ovog kulinarskog showa 3,2,1... Kuhaj!
SPREMAN ZA SHOW
Kuhar i avanturist: Uživao sam ploveći Antartikom na cruiseru
- Naviknuo sam da me nema kod kuće jer sam već kao brodski kuhar proputovao po Antarktiku, Karibima i Sredozemljem, a ovog ljeta privatno sam bio i na Tajlandu. No Antarktik mi je ostao najviše u sjećanju jer smo bili prva hrvatska posada na tom cruiseru - ledolomcu - kazao je kuhar Ivan Pažanin.
Pažanin je do prije dvije godine bio chef u luksuznom hvarskom restoranu u kojem je kuhao za saudijske šeike, a tenisača Novaka Đokovića i suprugu oduševio je jastogom.
- Od kad znam za sebe želio sam biti kuhar, a prve recepte naučio sam od none i mame. Sve volim kuhati, ali svoj stil bih opisao kao suvremeni Mediteran. Dakle sve što je iz našeg mora, ali na malo moderniji način, kaže Pažanin koji je smijući se priznao da se u svojoj kulinarskoj karijeri pedesetak puta porezao ili pak ubo na škarpinu.
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.
Odaberi temu koju želiš pratiti
Primaj sve nove vijesti o temi i budi u tijeku
