Mansfield je poginula 1967. u prometnoj nesreći. Imala je 34 godine. Putovala je s ljubavnikom Samom Brodyjem, vozačem Ronniejem Harrisonom i troje od njezinih petero djece.
Plavuša bujnih grudi imala je kvocijent inteligencije čak 163
Jayne Mansfield je jedna od najprepoznatljivijih ikona celebrity kulture 50-ih godina prošlog stoljeća. Rođena je kao Vera Jayne Palmer, 19. travnja 1933. a karijeru je započela kao zabavljačica u noćnim klubovima, pjevačica i jedna od ranih Playboy zečica.
Bila je holivudski seks simbol pedesetih i ranih šezdesetih, a za 20th Century Fox predstavljala je svojevrsnu alternativu Marilyn Monroe ,
Jayne Mansfield je postala glavna Broadwayska zvijezda 1955. godine, glavna holivudska zvijezda 1956. godine, a vodeći celebrity 1957. Nastupila je u oko 30 filmova.
Unatoč uspjehu, karijera joj je sredinom šezdesetih godina opadala. Nikada se nije oslobodila imidža praznoglave plavuše, a zapravo je imala zavidno visoki kvocijent inteligencije, čak 163.
Iako joj je karijera bila relativno kratka, imala je nekoliko komercijalnih uspjeha i osvojila nagrade Theatre World Award i Golden Globe. Sa smanjenom potražnjom za plavokosim sex-bombama velikih grudi i negativnog imidža radi prevelikog bavljenja medija njenom privatnošću prije iznenadne smrti u prometnoj nesreći započinje unosan posao s elitnim noćnim klubovima. U Obećanjima (1963), ona je prva velika američka glumica koja se skida gola u glavnoj ulozi u holivudskom filmu.
Od prvog supruga Paula je zadržala prezime Mansfield, radi kćeri koja se u toj vezi rodila. Imala je troje djece iz drugog braka s glumcem-bodybuilderom Mickey Hargitayem a također i sina sa trećim suprugom redateljem Mattom Cimerom.
Mansfield je poginula 1967. godine u prometnoj nesreći. Imala je 34 godine. Putovala je s ljubavnikom Samom Brodyjem, vozačem Ronniejem Harrisonom i troje od njezinih petero djece. Na putu do New Orleansa nakon nastupa u Biloxi, gusta magla od zaprašivanja protiv komaraca spustila se na autocestu te se njihov automobil završio pod traktorskom prikolicom.
Troje doraslih poginuli su na mjestu, ali nekim čudom, djeca su preživjela. Jedna od njih je bila Mariska Hargitay, danas poznata kao detektivka Olivia Benson u seriji 'Zakon i red'.
Mansfield Brody i Harrisonnisu umrli uzalud. Njihova smrt je dovela do zahtjeva National Highway Traffic Safety Administration da sve kamionske polu-prikolice budu opremljene s točkom 'bar'. koja sprječava takve nesreće.