Kako se prilagoditi tržištu? 'Frizer mora biti i knjigovođa, i psiholog, i majstor, i direktor'

Ispočetka nisam htjela voditi vlastiti salon, no ljudi oko mene prepoznali su u meni nešto što ja nisam, pa sam ga silom prilika ipak otvorila. Moja okolina nije pogriješila i hvala joj na tome, opisuje nam Katarina kako je teklo njezino otvaranje obrta nakon što se već deset godina bavila frizerskim poslom. A sad već jednako toliko godina ima svoj frizerski salon u Zagrebu.

Specifično je kod obrtnika i malih poduzetnika da iza sebe nemaju veliki tim ljudi te da većinu poslova moraju obavljati sami, što ih na neki način "prisili" da se snađu u situacijama i vještinama nekarakterističnim za njihovu branšu.

- Samostalno poslovanje zaista je izazovno. Morate poznavati zakone, pravila, potrebu klijenata... Frizer obrtnik nije samo frizer nego i knjigovođa, i direktor, i majstor, i psiholog... No u okviru poslovanja možete kreirati vlastiti način rada, radno vrijeme, birati brendove s kojima želite raditi. Imate slobodu uživanja u svojem poslu na vlastiti način.

Ovi benefiti ipak motiviraju obrtnike i male poduzetnike da ustraju u svojem biznisu te da se i dodatno trude u radu s klijentima kako bi ostali konkurentni na tržištu.

- Povjerenje klijenata izuzetno je važno i njega godinama stvarate uz velik trud. Često izađete iz okvira standarda, sve u svrhu zadovoljnoga klijenta. Naravno da ne možete baš svakome udovoljiti, i to je OK. Nije svatko za svakoga. Dobar i kvalitetan rad mora donijeti i dobru reputaciju. Važno je svaki dan iznova i iznova biti sve bolji i rezultati će doći. Moji klijenti zaista su mi godinama vjerni, čak i ako nas životni putevi razdvoje, uvijek se rado vrate. Pratim ih u njihovim najvažnijim, najsretnijim i najtužnijim danima u životu i trudim se ne samo uljepšati im kosu nego i ohrabriti ih, nasmijati, utješiti kad su me već izabrali kao svojeg frizera - objašnjava Katarina.

A kako sebi pojednostaviti poslovanje i imati što više vremena za konkretan rad s klijentima, a da što manje sati u danu odlazi na administrativne poslove? 

- Poslovanje volim unaprijediti sve više prisutnom digitalnom tehnologijom. Ona mi uvelike olakšava rad i daje više slobodnog vremena. Imam online platformu za naručivanje koja je uvezana s blagajnom i ondje vodimo evidenciju klijenata te individualiziramo rad za svakoga klijenta posebno. Računalo doslovno radi za vas posao recepcije dok se vi neometano posvećujete klijentu na stolcu. A klijent ne razmišlja o tome kad će nazvati nego se naruči kad god poželi, bez obzira na radno vrijeme.

A u konkretnim savjetima i podršci za poslovanje potporu joj daje i HOK.

- HOK mi uvelike pomaže kad je riječ o novostima u obrtništvu, zakonima i tehnologiji. Sami to baš ne možemo uvijek popratiti i drago mi je da se imam na koga osloniti. Vrlo često tu se povezujem s kolegama iz svijeta ljepote.

Foto: Shutterstock |

Osim praćenja noviteta u poslovanju, bitno je pratiti trendove struke, koji se u frizerskom svijetu vrlo brzo mijenjaju, pa se Katarina redovito educira.

- Vrlo je važno sve popratiti i educirati se da klijenti dobiju sve što zaslužuju. Ljudi vole novitete i kao frizer današnjeg doba dužna sam pružiti im najbolju uslugu. Mnogo je kolega koji su odlični u svojem poslu i struku su podignuli na mnogo višu razinu od običnog šišanja. To zaista rado pratim. Volim naučiti što ne znam i to prenijeti u svoj salon.

A za njega ima i dodatne želje.

- Želim da studio nikako ne ostane samo obični kvartovski salon nego da postane mjesto na koje ljudi dođu po dozu kreativnosti, uređivanja, mali predah od užurbanosti ili samo na čašicu razgovora i malo smijeha. Nemam namjeru stati nego biti još bolja te izvući maksimum iz ove predivne struke.