Klinčić je začin koji ujedno nudi i zdravlje i okus, pa se njegove blagodati mogu iskoristiti i u svakodnevnoj prehrani. Bilo da ga koristite u piću ili jelima, ovaj začin vašim će obrocima donijeti dodatnu vrijednost
MOĆNI ZAČIN
10 blagodati klinčića: Pomaže u mršavljenju i jača imunitet
Čitanje članka:
3
min
Klinčići su začin koji ne samo da dodaje fantastičan okus raznim jelima, nego imaju i brojne zdravstvene prednosti. Ovaj mali, ali moćan začin, koristi se u kulinarstvu već tisućama godina, a osim što uljepšava okuse, klinčići nude i brojne dobrobiti za naše zdravlje.
POGLEDAJ VIDEO:
Pokretanje videa...
01:11
Prirodni analgetik
Klinčići sadrže eugenol, aktivni sastojak koji djeluje kao prirodni analgetik. Ovaj spoj može pomoći u ublažavanju boli, osobito kod bolova u zglobovima, mišićima, pa čak i glavoboljama. Redovita konzumacija klinčića može pružiti olakšanje od bolova, ali i smanjiti upalu.
Poboljšavaju probavu
Klinčići stimuliraju proizvodnju želučane kiseline, što može poboljšati vašu probavu. Ako imate problema s nadutošću, plinovima ili lošom probavom, dodavanje klinčića u prehranu može pomoći u ublažavanju tih simptoma.
Pomažu kod prehlade i gripe
Klinčići su prirodni antiseptik i mogu pomoći u borbi protiv infekcija, poput prehlade i gripe. Koriste se u pripremi čajeva i napitaka koji pomažu u smanjenju simptoma prehlade, poput grlobolje i začepljenog nosa.
Djeluju kao antioksidansi
Klinčići su bogati antioksidansima koji pomažu u borbi protiv slobodnih radikala u tijelu. Redovita konzumacija klinčića može pomoći u prevenciji starenja, smanjenju rizika od raka i poboljšanju općeg zdravlja.
Pomažu u kontroli šećera u krvi
Za osobe s dijabetesom, klinčići mogu pomoći u održavanju ravnoteže šećera u krvi. Neka istraživanja sugeriraju da klinčići mogu poboljšati osjetljivost na inzulin, što može biti korisno u upravljanju dijabetesom.
Jačaju imunološki sustav
Klinčići sadrže visok udio vitamina C i drugih mikronutrijenata koji jačaju imunološki sustav i pomažu tijelu da se bori protiv infekcija. Ovaj začin može biti koristan u održavanju zdravlja, posebno tijekom zimskih mjeseci.
Dobar za zdravlje oralne higijene
Zahvaljujući svojim antiseptičkim svojstvima, klinčići mogu pomoći u ubijanju bakterija u usnoj šupljini, smanjujući loš zadah i sprječavajući nastanak karijesa. Česta konzumacija klinčića može vam pomoći održati zdravlje desni i zuba.
Smanjuju stres i anksioznost
Aromaterapija s klinčićima, ili čak pijenje čaja s klinčićima, može pomoći u smanjenju stresa i anksioznosti. Klinčići djeluju smirujuće na živčani sustav, što može pomoći u opuštanju i boljoj kvaliteti sna.
Povećavaju cirkulaciju
Eugenol, koji se nalazi u klinčićima, također poboljšava cirkulaciju, čineći ga korisnim za osobe koje pate od loše cirkulacije. Povećanjem protoka krvi, klinčići mogu pomoći u ublažavanju problema poput hladnih ekstremiteta.
Pomažu u mršavljenju
Klinčići mogu pospješiti metabolizam i pomoći u sagorijevanju masti, što ih čini korisnima u procesu mršavljenja. Dodavanje klinčića u prehranu može povećati vaš energetski izlaz, što pomaže u sagorijevanju kalorija i masti.
U koja jela i pića ide klinčić?
Klinčići su vrlo svestrani začin i mogu se koristiti u različitim jelima i napicima. Evo nekoliko prijedloga:
-
Kuhano vino - nema ništa bolje od čaše kuhanog vina s mirisom cimeta, klinčića i naranče tijekom hladnih zimskih večeri. Ovaj napitak savršeno se slaže s okusima klinčića i cimeta.
-
Božićni kolači i deserti - klinčić je nezamjenjiv u pripremi božićnih kolačića, poput medenjaka i keksa, jer im daje karakterističan zimski okus.
-
Juhe i variva - dodavanje klinčića u mesne ili povrtne juhe i variva može obogatiti okus i dodati toplinu jelima.
-
Pića - klinčić je sastavni dio mnogih začinskih napitaka poput čaja, a može se dodati i u kavu za bogatiji okus. Također, koristi se u pripremi koktela, kao što je 'Hot Toddy', piće koje se obično pije u hladnim danima.
-
Ragu i curry jela - klinčići su popularni u indijskoj kuhinji, posebno u curryjima i raznim začinskim mješavinama poput garam masale.
-
Kiseli krastavci i marinade - klinčići mogu obogatiti okus marinada za meso i povrće, kao i biti sastavni dio začina za kisele krastavce.
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.
Odaberi temu koju želiš pratiti
Primaj sve nove vijesti o temi i budi u tijeku
