NE ODGOVARAJU SI
7 pogrešnih kombinacija hrane koje morate izbjegavati: Budite zdraviji pametnijom prehranom
Neki ljudi vole čudne kombinacije hrane koje vam izazivaju jezu, no problem može nastati ako vam pritom poremete probavu i cjelokupno zdravlje. Iznenađujuće, neke štetne kombinacije naizgled su bezopasne i često su na meniju.
1. Mlijeko i agrumi: Sok od naranče uz pahuljice s mlijekom možda zvuči kao klasičan doručak, ali jedna je od najgorih kombinacija za probavu. Kiselost agruma zgrušava mlijeko u želucu, uzrokujući nadutost i nelagodu.
Naš probavni sustav je poput dobro uigranog orkestra. Svaka hrana koju jedemo zahtijeva specifične enzime i pH razinu da bi se pravilno razgradila. Kada se nekompatibilne namirnice kombiniraju, mogu stvoriti kaos u vašem želucu, što dovodi do nadutosti, plinova i probavnih smetnji.
1. Mlijeko i agrumi: Sok od naranče uz pahuljice s mlijekom možda zvuči kao klasičan doručak, ali jedna je od najgorih kombinacija za probavu. Kiselost agruma zgrušava mlijeko u želucu, uzrokujući nadutost i nelagodu.
2. Proteini i škrob: Zamislite odrezak i krumpir ili sendviče s piletinom. Popularni su, ali problematični. Proteini trebaju kisele uvjete za probavu, dok škrob zahtijeva lužnate uvjete. Zajedno zbunjuju vaš probavni sustav. Bolja opcija je kombinirati proteine s povrćem bez škroba umjesto kruha ili krumpira.
3. Banane i mlijeko: Uobičajena baza za smoothie, ali ne i najzdraviji izbor. Prema Ayurvedi, ova kombinacija usporava probavu i može uzrokovati nakupljanje toksina. Ako volite smoothie od banane, kombinirajte ih s bademovim mlijekom.
4. Voće nakon obilnog obroka: Jedenje voća kao deserta može se činiti osvježavajućim, ali nije dobra ideja. Voće se brzo probavlja i može fermentirati u želucu ako ga odgodi teža hrana. Najbolje je uživati u voću na prazan želudac ili između obroka.
5. Jogurt i voće: Ovo bi vas moglo iznenaditi, jer se jogurt i voće često reklamiraju kao zdrav obrok, no kombiniranje prirodnih šećera u voću s bakterijama u jogurtu može dovesti do začepljenja sinusa i probavnih tegoba. Alternativa je da zamijenite jogurt biljnim opcijama.
6. Sir i meso: Zamislite cheeseburgere ili pizze s mesom - ukusni su, ali teški za želudac.Oboje su bogati proteinima i kada se kombiniraju, mogu preopteretiti vašu probavu. Dobra zamjena je povrće umjesto sira za lakši i zdraviji obrok.
7. Voda uz obroke: Pijenje vode tijekom obroka razrjeđuje želučanu kiselinu usporavajući probavu. To može dovesti do nepotpune razgradnje hrane, uzrokujući nadutost i probavne smetnje. Umjesto toga, pijte vodu 30 minuta prije ili poslije obroka.
