NIJE GENETIKA
7 svakodnevnih navika zbog kojih se Japanci ne debljaju
Japanci su poznati po niskim stopama pretilosti i dugom, zdravom životu. Iako jedu rižu i druge ugljikohidrate, njihov pristup hrani i načinu života značajno se razlikuje od mnogih zapadnih kultura
Naime, osim same prehrane, tu je i niz svakodnevnih navika koje im pomažu u održavanju zdrave tjelesne težine. Evo koje su to.
Naime, osim same prehrane, tu je i niz svakodnevnih navika koje im pomažu u održavanju zdrave tjelesne težine. Evo koje su to.
1. MANJE PROCIJE, VIŠE RAZNOLIKOSTI -
Obroci su obično servirani u više malih tanjura, što potiče uravnotežen unos raznih namirnica bez velikih količina kalorija.
2. JEDU POLAKO I SVJESNO -
Japanci pridaju veliku važnost uživanju u svakom zalogaju, što pomaže tijelu da ranije prepozna osjećaj sitosti i smanji prenajedanje.
3. PRINCIP “HARA HACHI BU” – JESTI DO 80 % SITOSTI -
Ova tradicionalna filozofija znači prestati jesti prije potpunog osjećaja sitosti, što smanjuje unos kalorija i pomaže u održavanju tjelesne težine.
4. AKTIVAN NAČIN ŽIVOTA BEZ TEŠKOG TERETANA PROGRAMA -
U svakodnevicu je integrirano puno hodanja, korištenje javnog prijevoza, vožnja bicikla i općenito više kretanja tijekom dana.
5. REDOVITA KONZUMACIJA ZELENOG ČAJA -
Zeleni čaj je uobičajen u Japanu i bogat je antioksidansima; može pomoći ubrzavanju metabolizma i boljoj probavi.
6. KONZUMIRANJE SVJEŽE I MINIMALNO PRERAĐENE HRANE -
Japanska prehrana se temelji na svježim sezonskim sastojcima, ribi, povrću i fermentiranim namirnicama, uz vrlo malo procesirane hrane ili grickalica.
7. UVAŽAVANJE SVJEŽINE I SEZONALNOSTI HRANE -
Japanci jedu ono što je u sezoni, što pomaže boljoj nutritivnoj vrijednosti obroka i sprječava monotoniju nezdravih jela.
