Sezona je bresaka i marelica koje svojom mekanom teksturom i blagim okusom čine savršen spoj s biskvitnim tijestom. Za ovaj kolač vam ne treba puno vremena, a sigurno ćete uživati
RECEPT
Brzi biskvitni kolač s breskvama
Sastojci:
- 4 jaja (odvojite žumanjke od bjelanjaka)
- 100 g šećera
- 2 vanilin šećera
- 100 g brašna
- 1/2 vrećice praška za pecivo
- 70 g maslaca
- 7-8 bresaka
Priprema: Rastopite maslac, a mikserom prvo umutite snijeg od bjelanjaka. U drugoj posudi izmiksajte žumanjke sa šećerom i vanilin šećerom. U to dodajte rastopljeni maslac i kratko umutite. Zatim polagano dodajte brašno i na kraju na najmanjoj brzini umiješajte snijeg od bjelanjaka te prašak za pecivo. Komadiće breskve utisnite u smjesu. Pecite 30-ak minuta na 200°C.
Pospite s malo šećera u prahu. Dobar tek!
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.
Odaberi temu koju želiš pratiti
Primaj sve nove vijesti o temi i budi u tijeku
