Na portal se također možeš prijaviti i
putem svog Facebook ili Google računa.
ili Prijava Prijavi se
Najnovije vijesti iz Hrvatske i Svijeta na 24sata
13 komentara

Evo kako vam riža više nikad neće biti tvrda ili slijepljena...

Savršena riža je rahla i mekana, ali često se zna dogoditi da ispadne ljepljiva ili tvrda. Zahvaljujući ovom malom triku, više nikad nećete imati problema s pripremom. Svaki put će ispasti savršeno....

Foto: Dreamstime

Kod kuhanja riže vrijedi pravilo da na jednu šalicu (otprilike 250 mililitara) riže idu dvije šalice vode. Dvije šalice riže dovoljne su za dvoje, a četiri za četvero ljudi. Prije kuhanja, rižu treba oprati kako bi nestale sve nečistoće.  

Priprema:

  • Prvi korak do savršene riže jest prženje na ulju. Zagrijte ulje i dodajte rižu te prepržite dok ne dobije žućkastu boju.
  • Nakon toga ulijete vodu i posolite.
  • Čim riža zavrije, lonac poklopite i smanjite vatru.
  • Kuhajte oko 25 minuta dok riža posve ne omekša.
  • Ulje će spriječiti lijepljenje zrna, a po želji, u vodu za kuhanje možete staviti nekoliko kapi limuna kako bi riža ostala bijela. 

Osim toga, rižu možete pripremiti tako da u vodu vrele i posoljene vode ubacite opranu rižu i kuhate dok na zavrije. Nakon toga smanjite vatru i kuhajte još 15 do 20 minuta. Na kraju u rižu umiješajte malo maslaca kako se zrna ne bi slijepila. 

VELIKA JE ŠTETA Bacate listove s jagoda? Evo zašto to ne bi trebali raditi...
Možda vas zanima i ovo:
Naši partneri pišu
Message