Obavijesti

Lifestyle

Komentari 23

Gastro novitet: Svi su ludi za 'hrvatskim ćevapima' koji se nazivaju 'mljevenici'...

Gastro novitet: Svi su ludi za 'hrvatskim ćevapima' koji se nazivaju 'mljevenici'...

Restoran Inst@food na Kajzerici predstavio je mljevenike - jelo slično ćevapima koje dolazi u domaćoj lepinji od pizza tijesta uz francusku salatu i porciju luka...

VIDEO

Zagrebački restoran Inst@food, smješten na Kajzerici, odlučio je napraviti i prve hrvatske ćevape, odnosno njihovu inačicu.

- S obzirom na to da se BiH smatra zemljom ćevapa, odlučili smo pokrenuti nešto što bi baš bilo naše, hrvatsko. Da ne bismo uvrijedili ljude iz susjedne nam države i nazvali ćevapima, odlučili smo napraviti - mljevenike - rekao nam je Domagoj Delač, vlasnik Inst@fooda.

POGLEDAJTE VIDEO: Najljući burger radi se u Požegi

Pokretanje videa...

Vlasnici Funky Fooda vjerojatno imaju najljući burger u Hrvatskoj VIDEO

- Dugo smo birali sastojke, isprobavali što je najbolje. Ovaj put naši su stalni gosti sudjelovali u isprobavanju naših ideja, sve dok nismo došli do završnog proizvoda koji nas je sve oduševio. Iz toga proizlazi da će se kod nas mljevenici sastojati od svinjetine i junetine, u omjeru u kojemu će prevladati junetina, ali će svinjski but dati dovoljno masnoće da mljevenik bude poprilično sočan - objašnjava Delač.

38 najstarijih restorana na svijetu koji su i danas otvoreni
38 najstarijih restorana na svijetu koji su i danas otvoreni

- Mjesta u restoranu ima dovoljno, kako na prostranoj terasi, tako i u lijepo uređenom prostoru unutra. U porciju ulazi osam velikih mljevenika (350 g mesa), porcija pomfrita, luk-salata s bučinim uljem, zdjelica domaće francuske salate i svježe pečena topla domaća lepinja od pizza tijesta - govori Delač. Inst@food je i dosad imao zanimljivu ponudu, u njoj su se našli burgeri i pizze u napoletana stilu koji svojim sastojcima predstavljaju hrvatske regije, a sad su spremni napraviti i korak dalje.

- U ponudu uvrštavamo i burger unique. Riječ je o spravljanju burgera s individualnim pristupom i to tako da, ako zatražite takvu vrstu burgera, šef kuhinje izlazi pred gosta, razgovara s njim o njegovim preferencijama, a poslije mu na temelju toga priprema jedinstveni burger - govori nam vlasnik. 

- Nedavno je završio Zagreb Burger festival i svi smo se uvjerili koliko ljudi vole tu vrstu hrane. U tom dijelu Novog Zagreba ima sjajnih restorana sa sličnom ponudom, od Mrava, Burger bara, Grizzli bara, preko našeg Inst@fooda. Odlične burgere ima poznati reper Renato Đošić Renman, koji ih prodaje u Sigetu - zaključuje. 

Toxic burger: Tko ga uspije pojesti cijelog, ne treba platiti
Toxic burger: Tko ga uspije pojesti cijelog, ne treba platiti

POGLEDAJTE NOVI SERIJAL NAPUŠTENO - ZAPUŠTENO:

Igre na sreću mogu izazvati ovisnost. 18+.
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.

Komentari 23
VIDEO

Talijanku Ines optužili da nije stvarna: 'Toliko sam lijepa da ljudi misle da me stvorio AI'
FRUSTRIRANA JE

Talijanku Ines optužili da nije stvarna: 'Toliko sam lijepa da ljudi misle da me stvorio AI'

Umjetna inteligencija sve je prisutnija u svijetu ljepote, a nemoguće lijepe ikone gledaju nas s Instagrama te se uistinu čine stvarnima. Čak se s time 'bore' i one koje uistinu postoje

Danas je Velika srijeda, evo zašto je vjernicima to važan dan
ZAVIRITE U SEBE

Danas je Velika srijeda, evo zašto je vjernicima to važan dan

Na Veliku srijedu u mnogim se crkvama održavaju mise, a naglasak se stavlja na analiziranje vlastitih postupaka, na odnose s drugim ljudima i učenje iz vlastitih pogrešaka
Ako se ne perete svaki dan na koži se događaju određene promjene - evo koje su to
Higijena je pola zdravlja

Ako se ne perete svaki dan na koži se događaju određene promjene - evo koje su to

Ako se koža ne pere, na njoj se nakupljaju masnoće i prljavštine, što uzrokuje začepljenje pora, prišteve te iritacije. To se odnosi i na one koji pate od raznih ekcema, koji se tako mogu pogoršati