Lifestyle

Komentari 5

Gusta pileća juha s gljivama - idealna je i za ručak i za večeru

Gusta pileća juha s gljivama - idealna je i za ručak i za večeru

Idealna gusta i topla juha od pilećih zabataka će nahraniti i najgladnije. Jednostavno se i brzo priprema, a može se pojesti i kao večera te ujutro nakon noćnog izlaska

Sastojci:

Priprema: 

Nasjeckajte pileće zabatke na manje kockice. U zagrijanom loncu otopite maslac i na njemu prepržite kockice piletine. Dodajte smrznuto povrće i decilitar vode. Promiješajte i pustite da voda zakuha i malo ispari. Potom dodajte narezanu cvjetaču i još malo prokuhajte.

Operite i narežite šampinjone te na tavici otopite maslac i na njemu popržite malo posoljene šampinjone da otpuste vodu.

Dodajte šampinjone u lonac i još 2 decilitra vode. U decilitru tople vode promiješajte brašno, papar i sol, dodajte juhi i kuhajte pola sata. 

Umiješajte kiselo vrhnje s jajem, čajnom žličicom limunovog soka i prstohvatom peršina. Dodajte juhi i promiješajte. Kuhajte još desetak minuta.

Najčitaniji članci