Ovi prhki kolačići odlični su za blagdane jer ih nije teško pripremiti, a mogu dugo stajati. Pošto su odličnog okusa, svim vašim ukućanima će se zasigurno svidjeti i htjet će da ih opet radite
ORASI, RUM, ČOKOLADA...
Isprobajte predobar recept za fine božićne kolačiće - krešente
Sastojci:
Tijesto:
- 350 g brašna
- 150 g šećera
- 2 vanilin šećera
- 200 g margarina ili maslaca
- 1 jaje
- 2 žumanjka
- korica od jednog limuna
- 2 žlice ruma
Ostalo:
- 2 bjelanjka
- 200 g mljevenih oraha
Čokoladni dio:
- 100 g čokolade
- 50 g margarina ili maslaca
Priprema tijesta:
U zdjelu dodajte margarin ili maslac (sobne temperature), brašno, jaje, žumanjke, šećer, vanilin šećer, naribanu koricu limuna i rum. Sastojke zamijesite. Dobivenu smjesu zamotajte u prozirnu foliju i stavite na sat vremena u hladnjak da se stegne.
Zatim radite kuglice veličine višnje, neka budu sve jednake. Slažite ih na masni papir. Nakon toga u dva bjelanjka umočite kuglice. Potom ih uvaljajte u mljevene orahe. Svaku kuglicu dobro uvaljajte i prebacite u kalup na masni papir.
Sve zajedno stavite peći na 180 stupnjeva oko 20-25 minuta. Kuglice ostavite da se ohlade.
Priprema čokoladnog dijela:
Na narezanu čokoladu ili čokoladu u kapljicama dodajte narezani margarin ili maslac. Otopite u mikrovalnoj pećnici ili na pari. Ostavite da se ohladi i lagano počne stezati.
Pomoću fišeka istisnite čokoladu na jedan keksić, zatim poklopite s drugim keksićem. Na taj način nastavite spajati druge keksiće. Keksiće možete spremiti u limenu kutiju.
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.
Odaberi temu koju želiš pratiti
Primaj sve nove vijesti o temi i budi u tijeku
