Ovu smjesu za kekse možete držati u hladnjaku dva dana ili u dubokom zamrzavanju do mjesec dana. Također, po želji u smjesu dodajte i prepržene komadiće lješnjaka
SUPER RECEPT
Jednostavni keksići od čokolade
Sastojci:
- 250 g maslaca, omekšan
- 350 g smeđeg šećera
- 2 jaja
- 350 g brašna
- žličica soda bikarbone
- 100 g kakaa u prahu
- 200 g komadića čokolade
- prstohvat morske soli
Postupak:
Upalite pećnicu na 180 stupnjeva pa izmiksajte maslac, šećer i sol tako da smjesa bude pahuljasta. Potom u to umiješajte jedno po jedno jaje.
Brašno izmiješajte sa sodom bikarbonom i kakaom pa uspite u smjesu s maslacem. Lagano kuhačom promiješajte da se sastojci dobro sjedine pa dodajte i komadiće čokolade.
Po žlicu smjese stavljajte na protvan obložen masnim papirom, a između svake hrpice ostavite malo slobodnog prostora. Pecite 12 do 15 minuta dok se keksići ne rašire i postanu hrskavi po rubovima. Ostavite da se malo ohlade. Ovi keksići mogu se jesti topli i hladni, a odlično idu uz čašu mlijeka ili soka od naranče.
Napomena: Smjesu za kekse možete držati u hladnjaku dva dana ili u dubokom zamrzavanju do mjesec dana. Ukoliko kekse pripremate od hladne smjese, tad rukama napravite kuglice i slažite ih na protvan.
Sirove kuglice možete i zamrznuti pa kasnije bez odleđivanja stavljati u pećnicu, no onda računajte da keksiće treba peći nekoliko minuta duže, prenosi bbcgoodfood.com.
Po želji u smjesu možete dodati i prepržene komadiće lješnjaka - stavite ih na vruću tavu i kratko zagrijte, dok ne osjetite onaj fini miris lješnjaka. Potom odmah uklonite iz tave kako se ne bi prepekli.
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.
Odaberi temu koju želiš pratiti
Primaj sve nove vijesti o temi i budi u tijeku
