Jednostavno, fino i zdravo: Isprobajte ovu juhu od rajčice | 24sata
Obavijesti

Lifestyle

Komentari 15

Jednostavno, fino i zdravo: Isprobajte ovu juhu od rajčice

Jednostavno, fino i zdravo: Isprobajte ovu juhu od rajčice

Ovaj recept za juhu od rajčice vrlo je jednostavan, a okus je okrjepljujući. Okus i samu teksturu će poboljšati dodatak mrkve i slatke crvene paprike. Dobar tek!

VIDEO

Jedna od najboljih stvari kada radite juhu je da možete napraviti toliko jednostavnu i finu juhu sa samo nekoliko sastojaka, a mi smo za vas pronašli upravo jedan takav recept. U pitanju je juha od rajčice, koju ponekad može biti teško napraviti zbog rajčica koje izvan sezone baš i nisu toliko aromatične. 

POGLEDAJTE VIDEO: Sastojak koji čini juhu puno ukusnijom

Pokretanje videa...

juha 00:15

Srećom, i za to postoji rješenje. Kako biste unijeli malo više prirodne slatkoće u recept trebate ubaciti mrkvu i slatku crvenu papriku. Ova juha idealna je za hladne jesenske dane jer će vas fino ugrijati, a uz to i napuniti.

Juha od rajčice, crvene paprike i mrkve

Za 4 osobe

Sastojci

4 velike crvene rajčice
⅓ šalice maslinovog ulja, plus dodatak za podlijevanje
1 luk
2 češnja češnjaka, tanko narezana
2 žličice soli
2 velike mrkve ili 8 malih, oguljene i sitno nasjeckane
155 g nasjeckane slatke paprike
790 ml laganog pilećeg temeljca ili vode
½ bosiljka, plus dodatni listići, za ukrašavanje
28 grama maslaca

Recept

Izrežite rajčicu na pola, lagano istisnite sjeme i bacite ga. Nasjeckajte ju i stavite sa strane. 
Dodajte maslinovo ulje u veliki lonac i pirjajte luk i češnjak sa žličicom soli 10 do 12 minuta dok ne omekšaju. Zatim dodajte mrkvu, papriku i rajčicu.

Pirjajte najmanje 10 minuta prije dodavanja temeljca i bosiljka, a zatim prokuhajte. Kuhajte oko 15 minuta dok mrkva i paprika ne omekšaju. Uklonite bosiljak, a zatim to sve prebacite u blender i miskajte dok smjesa ne postane glatka. Dodajte maslac i preostalo maslinovo ulje dok stroj još radi. Provjerite začine i dodajte još soli ako je potrebno.

Ako je smjesa kao krema, tj. gusta, onda dodajte malo vode. Vratite na laganu vatru i još malo prokuhajte. Poslužite vruće, ukrasite listićima bosiljka i kapljicom maslinovog ulja, piše Mind Body Green.
 

Igre na sreću mogu izazvati ovisnost. 18+.
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.
Komentari 15

VIDEO

Prije spavanja pojedite ovo voće i pomoći će vam da zaspete
ZA NESANICU

Prije spavanja pojedite ovo voće i pomoći će vam da zaspete

Ako se borite sa spavanjem, možete postati frustrirani sami sa sobom, što ironično čini još težim da utonete u san. Stručnjaci preporučuju pojesti jednu voćku prije spavanja

'Primila sam svog sina i snahu u kuću, sada me žele izbaciti van'
TUŽNA ISPOVIJEST MAJKE

'Primila sam svog sina i snahu u kuću, sada me žele izbaciti van'

Sin i snaha doselili su se kod njegove majke u kuću nakon svadbe, a onda su od nje tražili da se iseli iz vlastitog doma. Majka iz Amerike je očajna i slomljeno joj je srce
Veliki ljetni horoskop: Evo koga čeka seksi ljeto, a tko će zaraditi
OD SRPNJA DO RUJNA

Veliki ljetni horoskop: Evo koga čeka seksi ljeto, a tko će zaraditi

Najuzbudljiviji dani ljeta Lavove očekuju kroz srpanj. Merkur i Venera kretat će se veći dio mjeseca vašim znakom pa očekujte mnoštvo zbivanja, susreta, putovanja, a možda i znakovitih poruka