U ovogodišnjem božićnom specijalu donosimo recepte hrvatskih blogera. Kuglice od lješnjaka pripremila je Matejka Paladin, autorica bloga Life Tastes Like Chocolate
BLOGERSKI BOŽIĆ
Life Tastes Like Chocolate: Kuglice od lješnjaka i Nutelle
Donosimo još jedan slatki recept koji će oduševiti i male i velike za nadolazeće blagdane. Riječ je o receptu s bloga Life Tastes Like Chocolate Matejke Paladin.
Više božićnih recepata možete potražiti i u specijalu portala Gastro.hr Najsočnija božićna priča.
Sastojci za 35 kom:
- 150 g crne čokolade ili one za kuhanje, ali nemojte da ima manje od 50% kakaa
- 100 g lješnjaka
- 100 g nutelle
- 50 g maslaca
- 100 ml slatkog vrhnja
Priprema:
Lješnjake popržite na suho na tavi 2-3 minute, stavite ih u krpu i s njih istrljajte ljuskice dok su još topli. Sameljite ih ili nascjeckajte što sitnije.
Slatko vrhnje zagrijte gotovo do vrenja pa prelijte preko natrgane čokolade i narezanog maslaca. Nakon što odstoji tako minutu, pjenjačom dobro umutite sve dok se čokolada i maslac potpuno ne otope.
Tome dodajte lješnjake i nutellu, sve dobro promiješajte i stavite u hladnjak na dva sata, dok se ne stisne dovoljno da možete oblikovati kuglice.
Kuglice neka budu veličine koje želite, a svaku možete uvaljati u šarene mrvice, kakao, šećer u prahu, mljevene lješnjake ili nešto po želji. Stavite ih još malo u hladnjak, a poslužujte ih na sobnoj temperaturi. Uživancija garantirana! :)
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.
Odaberi temu koju želiš pratiti
Primaj sve nove vijesti o temi i budi u tijeku
