Limun je izuzetno zdrav i vrijedan, a jedan od načina da ga bolje iskoristite je zamrzavanje. Možete ga zamrznuti cijelog, ili narezati na kriške, odnosno naribati koricu, a sok u posudici za led
C VITAMIN PRI RUCI
Limun se brzo kvari: Zamrznite ga cijelog, u kriškama, kao sok
Zanima vas ova tema? Onda pročitajte i ovaj članak: Namirnice koje ne treba čuvati u hladnjaku: Čokolada, med...
Limunov sok koristi se kao dodatak čaju, vodi, u voćnim salatama, dok se u kolačima uz sok koristi i naribana korica. Svakako je preporučljivo koristiti ih u prehrani, jer podižu razinu C vitamina u organizmu. No, uz to, limun djeluje antivirusno i antimikrobno, pomaže probavu, te djeluje protiv visokog tlaka, prenosi portal StethNews.
POGLEDAJTE VIDEO:
Pokretanje videa...
00:57
Na žalost, relativno se brzo kvare, no postoji jednostavno rješenje: limune je dobro zamrznuti. To možete učiniti s cijelim limunom, kao i sa sokom, ili limunom narezanim na kriške, ili naribati njegovu koricu, što ćete onda koristiti prema potrebi.
Na taj način ćete i lakše iskoristiti limun. Imajte na umu da koru ne biste trebali bacati, jer sadrži i do deset puta veću količinu vitamina C od mesa.
Koricu od limuna možete dodati u juhe, na sladoled, u umake za meso, ili špagete, bitno je samo dodatno ju usitniti - recimo nasjeckati nožem.
No da biste ga mogli zamrznuti, birajte plodove bez oštećenja, koji nisu mekani. Prije zamrzavanja ih operite, ili držite u vodi kojoj ste dodali alkoholnog octa, koji pomaže ukloniti pesticide. Osušite ih i pohranite u vrećice koje se mogu dobro zatvoriti.
Zanima vas ova tema? Onda pročitajte i ovaj članak: Kako posaditi stablo limuna: U nekoliko jednostavnih koraka
POGLEDAJTE VIDEO: #ZAJEDNO24SATA - kuhar Ivan Pažanin:
Pokretanje videa...
00:34
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.
Odaberi temu koju želiš pratiti
Primaj sve nove vijesti o temi i budi u tijeku
