Ukoliko vam se ne da praviti dizano tijesto, kupite gotovo pa na njega poslažite sve sastojke, kratko pecite i poslužite. Ne morate se strogo držati recepta već dodajte još pokoji sastojak po želji
RECEPT
Odlična ljetna večera: Pizza od inćuna, mozzarelle i povrća
Sastojci:
- 200 g brašna
- 1/2 vrećice suhog kvasca
- 1 čaša mlake vode
- prstohvat šećera
- žličica soli
- malo maslinova ulja
- 150 g mozzarelle
- 50 g inćuna iz ulja
- 1 žličica origana
- 1 crvena paprika
- mali poriluk (umjesto poriluka može i brokula).
Priprema:
U malo mlake vode rastopite kvasac i šećer te pustite da se digne. U prosijano brašno umiješajte sol, ulijte malo ulja i dodajte vodu s kvascem. Umijesite rukama meko tijesto, razvaljajte ga i obložite njime dno okruglog ili četvrtastog lima za pečenje koji ste prethodno namastili i posipali brašnom. Pustite da odstoji nekoliko minuta, pa ga nabodite vilicom.
Tijesto nakapajte s nekoliko kapi maslinova ulja, pa ga premažite pasiranom rajčicom. Po rajčici rasporedite naribanu ili tanko narezanu mozzarellu. Po cijeloj pizzi ravnomjerno rasporedite komadiće inćuna, kockice paprike i ploškice poriluka te posipajte sušenim origanom.
Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici oko 20 minuta na 180 Celzijevih stupnjeva. Gotovu pizzu narežite na kriške i poslužite vruću uz malo grčkog jogurta.
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.
Odaberi temu koju želiš pratiti
Primaj sve nove vijesti o temi i budi u tijeku
