TIJESTO - najnovije objave

storyeditor/2023-02-03/dreamstime_l_240589415.jpg

Cijeli tjedan koristite isto tijesto i uštedite: Radite kruh, kiflice...

Za pizzu uzmite tijesta koliko trebate pa ga razvaljajte i nadjenite po želji. Ako želite raditi kiflice, tijesto podijelite u dva dijela i svaki razvaljajte u kružni oblik te razrežite na osam dijelova

Evo kako ćete napraviti najbolju pizzu kod kuće: Dobro opušteno tijesto je ključ za izvrsno jelo

Koju god vrstu da koristite, ostavite tijesto da odstoji na sobnoj temperaturi do sat vremena prije nego što ga razvučete u oblik, kako biste glutenu dali vremena da se opusti

Trikovi kako dobiti savršeno prhko tijesto za božićne kolače

Mijesiti tijesto može biti uživancija, pogotovo ako volite raditi kolače. Međutim s ovih nekoliko savjeta prhko tijesto ćete svaki puta uspješno zamijesiti, bez da se raspada ili ne može razvaljati

Domaća tjestenina bez jaja od koje možete raditi svašta - i tri recepta za slasne umake

Imate li više vremena, napravite veću količinu tjestenine pa je osušite, čuvajte u staklenkama i koristite po potrebi. Od iste smjese možete napraviti, recimo, i tanke rezance za juhu i one široke za umake

Od krumpirovog tijesta možete praviti sve i svašta: Njoke, krokete, knedle, muffine...

Donosimo vam nekoliko odličnih recepata za domaće njoke, jelo s njokima, krokete i umak koji se s njima odlično slaže. Tu su i knedle u slatkoj i slanoj varijanti te fini muffini od krumpirovog tijesta

Top 5 recepata za lagana ljetna jela od tjestenine - bez mesa

Svako od ovih jela može se jesti i hladno, kao neka vrsta fine ljetne salate. Radi se redom o receptima za jela koja su laganija za probavu, što je i preporuka tijekom vrućih dana

11 recepata za kiflice - slane, slatke i vegetarijanske, a tijesto je jednako za sve varijante

Rijetko tko ne voli mekane i sočne kiflice. Uz niz različitih punjenja, svatko voli barem jednu vrstu, a mi vam donosimo čak 11 recepata za kiflice koje možete poslužiti u bilo koje doba dana

Pohani kiseli krastavci sa skrivenim iznenađenjem - ovo bi čak moglo biti vrlo ukusno

Ovi ražnjiĆi mogu biti zgodna zabava za klince na tulumu, ali i zgodna grickalica za društvo koje se okupilo radi gledanja filmova. Pripazite samo da ih dobro ocijedite od ulja

Tajna dobrog kruha: Tijesto se diže jedan sat pa se premijesi

Kod pripreme domaćeg kruha važno je da ne preskačete ključne korake. Birajte najbolje sastojke i temperaturu podesite ovisno o vrsti brašna, a proces dizanja tijesta nemojte ubrzavati

Zašto tijesto za muffine treba ohladiti preko noći u hladnjaku?

Sljedeći put kada budete htjeli raditi muffine, utješite se spoznajom da je zapravo bolje tijesto napraviti noć prije. Ostavljanje tijesta da odstoji preko noći daje njegovim sastojcima priliku da bolje odrade svoj posao

Kako se rade buhtle: Oduševite ukućane omiljenom poslasticom - tu su recepti i super trikovi

Buhtle ne moraju nužno biti u slatkim varijantama, puniti ih možete čime god poželite pa tako i slanim nadjevima. Procedura s pripremom tijesta je ista, no u slane ne stavljajte šećer i ribanu koricu limuna već više soli

Male tajne hrvatskih majstora za krafne: Otkrili su nam svoje recepte i trikove za bolji okus

Provjerili smo cijene najpopularnijeg slatkiša u veljači, te otkrili slatke tajne majstora krafni od koji ih neki ove prefine delicije spravljaju na tradicionalan način, u loncu

Kada jaja i margarin za kolače moraju biti sobne temperature?

Pečenje slastica podrazumijeva planiranje i preciznost, a prije svega i strpljenje. Ako ste već uložili puno truda u izradu kolača, nemojte ga upropastiti hladnim namirnicama

11 jednostavnih recepata za preukusne slane i slatke kiflice

Bilo da ste ljubitelj slatkih ili slanih kiflica, ovo univerzalno tijesto paše uz sve nadjeve, pa tako možete isprobati slane kiflice s kobasicama, šunkom i sirom, ali i slatke s limunom ili cimetom

Postoji jednostavan razlog zašto kod pripreme kolača treba razdvojiti mokre i suhe sastojke

Bez obzira jeste li početnik u kuhinji ili ste već iskusni, sigurno ste naletjeli na recept koji zahtijeva da posebno promiješate vlažne i suhe sastojke

storyeditor/2021-12-13/dreamstime_l_21731180.jpg

Recepti za 4 najfinija božićna kolačića, a svi od jedne smjese!

Blagdane ne možemo ni zamisliti bez sitnih kolača. Od jedne smjese možete napraviti više vrsta, a mi vam donosimo četiri varijante za koje će vam trebati jedno tijesto s manjim izmjenama

BBC 'Good Food Shows' winter show, Birmingham, UK - 02 Dec 2018

Tajna uspjeha savršenog tijesta slavne kuharice Mary Berry

Smjesi za tortu jaja se dodaju postupno i svaki put ih je potrebno istući kako smjesa ne bi postala pretekuća. Ako recept zahtijeva puno jaja, svaki put dodajte i mrvicu brašna

Pizzu ili kolače možete spraviti za minutu u mikrovalnoj pećnici

Brzinska jela i deserte iz mikrovalne pećnice kreirala je blogerica iz SAD-a Gemma Stafford. U ovom videu se nalaze savjeti kako napraviti pizzu, ali i ostala jela u šalici za malo više od jedne minute

Sve o brašnu po vrstama: Koja su najbolja za određena jela i slastice te po čemu se razlikuju

Na tržištu može kupiti i durum brašno, a riječ je o pšeničnom brašnu proizvedenom iz pšenice staklaste strukture i velike tvrdoće Triticum durum koje daje kratka, žilava i neelastična tijesta

Otkrila kako da tijesto uvijek bude savršeno: Dizano, prhko, za biskvite, pite, torte, kruh...

Dizano, prhko, slatko ili slano - ali uvijek savršeno tijesto za kruh, biskviti za kolače i torte uz recepte i poneki tradicionalni kulinarski trik slavne kuharice Mary Berry