TIJESTO - najnovije objave

Ovaj ukusni somun pravi se bez kvasca i gotov je za 15 minuta

Kod somuna je odlično to što se brzo i jednostavno priprema, a tijesto ponekad ne zahtijeva dizanje. U svakoj kulturi imaju omiljeni način spravljanja, a ovo je recept sa samo dva sastojka

Stručnjak tvrdi: Većina ljudi ne zna kako bi trebalo jesti pizzu

Pizza je omiljena brza hrana diljem svijeta, a za neke je ljude pravo umijeće kako je jesti - bez gubitak dragocjenog nadjeva, što i omogućava istinsko uživanje u okusima

Vodič zamrzavanja viška hrane: Što i kako pohraniti, a što ne...

Iako se čini vrlo jednostavnim jer sve što trebate je ubaciti hranu u zamrzivač i čekati, riječ je o složenom procesu koji ima svoja pravila. Naučite ih za uspješnije rezultate

Šunka i mladi luk u novom ruhu: Napravite odličan quiche

Da se ne baca: Omiljene uskrsne delicije iskoristite za pripremu slasnog ručka - ispecite quiche kojeg će obožavati svi ukućani, a priprema je jednostavna

Malim savjetima do dizanih, finih tijesta za uskrsna peciva

Sjemenke komorača, kumina ili kima izvrstan su dodatak gurmanskim vrstama kruha, ali i kolačima te keksima - bilo da su umiješani u tijesto ili posuti po njima

Tijesto za pizzu bez kvasca: Ispast će fantastično svaki put!

Food blogerica Sandra Rončević na svom je Instagram profilu objavila fotografiju pizze u kojoj nema kvasca. A najbolje od svega je to što se može koristiti i za razne druge specijalitete

Naučite sami napraviti domaći kvas i kruh, zdrav i vrlo ukusan

Kruh s domaćim kvasom, kakav su pripremale naše bake, ukusniji je i dulje može stajati od kupovnog, a isto tijesto može se iskoristiti i za pripremu slane pogače, pizze ili kolača

Sedam savjeta uz koje ćete raditi najbolju calzone pizzu

Previše umaka od rajčice unutar pizze calzone može uzrokovati da sastojci unutar nje postanu previše vodenasti pa će sve curiti van prilikom jela. Kod dodavanja soli, bolje je više nego manje

Napravite pizzu Margaritu za prste polizati u samo 8 minuta

Pizza iz kućne radinosti idealan je odabir za sve ljubitelje pizze koji vole da im pizza ne bude siromašna sastojcima. Margarita je vječni klasik, a s ovim receptom biti će gotova za 8 minuta.

Neka vaša bude najbolja: Ne stavljajte više od tri dodatka

Bez obzira radite li tijesto sami ili koristite kupovno, bolje je ne koristiti valjak, osim ako ne želite dobiti jako tanku koru. Valjak će istisnuti sav zrak iz tijesta pa neće biti tako mekano

Savršeno prhko tijesto: 'Hladne će ruke napraviti dobro tijesto'

Tijesto obavezno mora "odmoriti", a ako ga pokušate razvaljati odmah nakon što ga zamijesite, čak i ako je omjer dobar i tijesto hladno, smanjivat će se u prvotni oblik, čak i pećnici...

To je pizzastično! Napravite si pizzu kao kod talijanske none

Za kućne nonine pizze Raja preporučuje višenamjensko tijesto od glatkog brašna, a za profesionalnu uporabu koristi specijalizirano finije mljeveno brašno od više žitarica

Pizza s roštilja ovogodišnji je hit: otkrijte kako se radi!

Savršeno hrskavu pizzu na kojoj bi vam i Talijani pozavidjeli, možete dobiti korištenjem kamene ploče na roštilju. Ako do sad ovu tehniku niste isprobali, vrijeme je da vas upoznamo s njezinim čarima

Jogurt lepinje: Peciva zbog kojih ćete zaboraviti na kruh

Ove lepinje možete raditi slane ili slatke, i poslužiti ih uz slane ili uz slatke priloge. Poslužite ih sa sirom, kajmakom ili ajvarom, ili pak kao slatku varijantu uz džem ili pekmez

Državni prvak: Tijesto za pizzu treba 'odmarati' barem 18 sati

Peći stavljajte tijesto, šalšu i mozzarelu. Ostale sastojke dodajte kad je pizza gotova. A umjesto origana, na kraju dodajte svježi bosiljak, kaže najbolji hrvatski pizza majstor

Vodič za tjestenine: Uz laganu šalšu idu špageti, uz ragu fusili

Ragu sjajno prija i uz fuže ili makarone, gdje se umak uvlači u svaku rupu i recku, kaže chef Šajnović. Običaji nalažu da se tjestenine dijele prema godišnjim dobima

Brze i fine okruglice od sira su stvorene za novogodišnji tulum

Okruglice od sira su jako fine, a brzo se pripremaju i u njih se mogu dodati različiti dodaci i začini. Ako planirate novogodišnji tulum, ovo je fenomenalan sitni obrok koji će vas zasiti i spriječiti mamurluk

Hrvatski pizza majstor: Recept za savršeno tijesto za pizzu

Dalibor Rajković, poznat kao Stric ili Dado, koji tijesto mijesi više od 15 godina otkrio nam je kako napraviti savršeno tijesto za pizzu. Slijedite njegove upute korak po korak do fantastične podloge

Dizano, prhko, slatko ili slano - kako da uvijek dobro ispadne?

Spremate se ovog Uskrsa pripremati razne slatke i slane delicije? Imate savršen recept za dizano tijesto? Ili za prhke kolače? Provjerite! Donosimo vrhunske trikove kuharice Mary Berry

Trikovi: Prije zamrzavanja jaja se mute sa solju, a sir se riba

Sačuvaj pa uštedi - višak vina zamrznite u kalupima za led pa ih iskoristite za bolju aromu gulaša i rižota, a ledene kockice kave ubacite u smoothie ili napitke s mlijekom