Omekšalu brokulu prebacite u veliku zdjelu i grubo je zgnječite gnječilicom za krumpir. Dodajte krumpir, naribani sir koji se lako topi, mlijeko, sol i papar te nastavite gnječiti
RECEPT DANA
Prilog punog okusa: Kremasti pire s finom brokulom i sirom
Priprema:
U velikom loncu, s košarom za kuhanje na pari, zakuhajte vodu do visine jednog centimetra. Dodajte krumpir, poklopite i kuhajte na pari 10 minuta. Dodajte brokulu na vrh, poklopite i kuhajte dok krumpir i brokula ne omekšaju, još 6-8 minuta. Prebacite brokulu u veliku zdjelu i grubo je zgnječite gnječilicom za krumpir. Dodajte krumpir, naribani sir koji se lako topi, mlijeko, sol i papar te nastavite gnječiti dok ne postignete željenu konzistenciju. Poslužite odmah.
POGLEDAJTE VIDEO:
Pokretanje videa...
01:09
Sastojci:
450 g krumpira, 350 g brokule, 2/3 šalice sira, pola šalice mlijeka, pola žličice soli, svježe mljeveni crni papar
Broj osoba: 2
Priprema: 20 minuta
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.
Odaberi temu koju želiš pratiti
Primaj sve nove vijesti o temi i budi u tijeku
