Obavijesti

Lifestyle

Komentari 1

Recept za slasne hercegovačke uštipke - priprema je brza i laka

Recept za slasne hercegovačke uštipke - priprema je brza i laka

Radi se o starom tradicionalnom jelu koje je vrlo jednostavno, čak možemo reći i skromno. Odlično se slaže sa suhomesnatim proizvodima, sirom, jogurtom, kajmakom...

Sastojci:

  • 500 g brašna
  • 1 žličica soli
  • 250 ml vode
  • 2 žličice rakije lozovače
  • ulje za prženje

Priprema:

Pomiješajte sol i brašno pa dodajte vodu i rakiju. Dobit ćete glatko, gusto tijesto, a znat ćete da je dobro promiješano kad lagano klizi sa žlice.

Ovi hercegovački uštipci peku se slično kao palačinke, ali u dubokom ulju. Smjesa se stavlja u tavu tako da ima duguljasti oblik. Domaćice obično u jednoj tavi naprave dva, tri takva oblika i peku odjednom. Peku se s obje strane dok ne dobiju lijepu žućkastu boju.

Odlično se slažu s pršutom i finim sirom za mazanje.

Tradicionalni korizmeni recepti: Posne prikle, maneštra i srdele za proljetno čišćenje organizma
Tradicionalni korizmeni recepti: Posne prikle, maneštra i srdele za proljetno čišćenje organizma

 

Igre na sreću mogu izazvati ovisnost. 18+.
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.
Komentari 1