Ako su se kapare u staklenki osušile, prebacite ih u vruću vodu koju ste dobro posolili. Kapare će omekšati i napuhnuti se te ih tada izvadite iz vode
Sačuvajte svježinu hrane jednostavnim trikovima
Ako su se kapare u staklenki osušile, prebacite ih u vruću vodu koju ste dobro posolili. Kapare će omekšati i napuhnuti se te ih tada izvadite iz vode, procijedite i ponovno pospremite u staklenku. Osušene papričice možete “oživjeti” uljem. Stavite ih malo da stoje u ulju i zatim ih izvadite. Ulje nakon toga možete upotrijebiti za začinjanje raznih salata jer će imati snažniju i ukusniju aromu. Namirnice poput krušnih mrvica, tjestenine i soli ostat će dulje svježe ako u njihovo pakiranje stavite lovorov list.