Starinski recept koji su voljele naše bake: Fina jetrena pečenka | 24sata
Obavijesti

Lifestyle

Komentari 0

Starinski recept koji su voljele naše bake: Fina jetrena pečenka

Starinski recept koji su voljele naše bake: Fina jetrena pečenka

Domaća pečenka je jako ukusna, a starinski recept kakav su pripremale naše bake garantira slasni zalogaj. Ova neuobičajena pečenka mogla bi vas ugodno iznenaditi

VIDEO

Sastojci:

  • 15 dag masne svinjetine
  • 30 dag telećih svinjskih ili goveđih jetara
  • 1 pecivo
  • maslac
  • 1 glavica luka
  • peršin
  • 1 češanj češnjaka
  • 2 jaja
  • krušne mrvice
  • mast
Idealno za ručak na brzinu: Fine rolice od pilećih prsa i povrća
Idealno za ručak na brzinu: Fine rolice od pilećih prsa i povrća

Priprema:

15 dag masne svinjetine samljeti s 30 dag telećih svinjskih ili goveđih jetara i jednim namočenim i dobro izgnječenim pecivom.

Na maslacu veličine oraha preprži se sitno isjeckana glavica luka i sitno sjeckanog peršina, doda se soli i papra, mala glavica protisnutog češnjaka, mljeveno meso, dva jaja i toliko krušnih mrvica da se smjesa može oblikovati u polukuglu.

Ohlađenu smjesu u obliku polukugle stavimo u posudu premazanu mašću, prelijemo s malo vrele masti.

Zagrijte pećnicu na 180 Celzijevih stupnjeva i pecite 15 minuta, potom smanjite na 150 Celzijevih stupnjeva i pecite još 45 minuta. 

Provjerite svakih 15-ak minuta kako napreduje. Probodite je vilicom i ako se na njoj pokaže kapljica čistog soka, jelo je gotovo. 

Igre na sreću mogu izazvati ovisnost. 18+.
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.
Komentari 0

VIDEO

Piloti ne smiju imati bradu kad upravljaju avionom: Evo zašto
ZANIMLJIVO PRAVILO

Piloti ne smiju imati bradu kad upravljaju avionom: Evo zašto

Putnicima je dopušteno da imaju bradu i brkove, ali od njih se neće tražiti da obavljaju aktivnosti koje troše energiju i ubrzavaju disanje - kao što se to očekuje od članova posade

Tajna savršene stražnjice Ivane Knoll - evo kakve tajice nosi
ZA BOLJU SILUETU

Tajna savršene stražnjice Ivane Knoll - evo kakve tajice nosi

Tajna tih tajica je zapravo u malom detalju koji ide direktno ispod same stražnjice te ju podiže i čini većom. Odgovara svim građama tijela i podiže taman tamo gdje treba
Dnevni horoskop za srijedu 19. lipnja: Ovan je raspoložen za opasne rizike, Bika sve živcira
KOGA ZVIJEZDE MAZE, A KOGA GAZE

Dnevni horoskop za srijedu 19. lipnja: Ovan je raspoložen za opasne rizike, Bika sve živcira

Pročitajte dnevni horoskop za srijeda 19. lipnja i saznajte koga očekuje uspjeh na poslu ili u financijama, kakva je situacija na ljubavnom planu, ali i tko mora pripaziti na zdravlje