Obavijesti

Lifestyle

Komentari 0

Sve tajne turopoljskih štrukli: Odlični su s nadjevom od tartufa

Sve tajne turopoljskih štrukli: Odlični su s nadjevom od tartufa

Njezin tata je na ideju o štruklima došao još 2006., a danas Ivani Belošević u njihovoj izradi pomažu mama i brat te ih prodaju zamrznute. Objasnila je i kako se rade

U tijesto se na kilogram brašna polako dodaje oko pola litre vode, 100 ml ulja, dva jaja, 'zericu' octa i soli od oka, otkriva nam Ivana Belošević tajnu izrade najfinijih štrukli, valjajući tijesto u krug i pokazujući kako se u Turopolju štrukle rade - na kotač.