Lifestyle

Komentari 0

'Svoje slastičarsko umijeće sam dvije godine 'brusila' u Dubaiju'

'Svoje slastičarsko umijeće sam dvije godine 'brusila' u Dubaiju'

Petra Jelenić u bistrou Brokenships na zagrebačkom Gornjem gradu je otvorila pop-up slastičarnicu 'O Slatkom'. Nudi jedinstvene slastice kakve se ne mogu kupiti u slastičarnicama

Jedna od najboljih domaćih slastičarki u ugostiteljstvu je provela 25 godina i to radeći u najboljim hotelima, od Sheratona i Kempinskog do vođenja slastičarnice Mak na konac. Široj javnosti Petra Jelenić (45) iz Samobora ipak je najviše ostala u sjećanju zbog HRT-ove televizijske emisije Slatka kuharica u kojoj je istraživala regionalne tradicionalne recepte hrvatskih slastica. Otvorila je i vlastitu tvrtku za edukacije i konzalting. Na Gornjem gradu otvorila je i pop-up slastičarnicu 'O Slatkom'.