Tajna dugog i zdravog života je u sirovoj ribi i zelenom čaju

Japanke u prosjeku žive 86,4 godine što je šest godina više nego Hrvatice i skoro četiri godine više nego Britanke, potvrdilo je istraživanje britanskog Državnog zavoda za statistiku. 

Tajnu dugog i zdravog života duguju prehrani bogatoj žitaricama od cjelovitog zrna, povrću, soji, zelenom čaju i sirovoj ribi koju jedu tri puta na tjedan. Japanke također unose gotovo 25 posto manje kalorija nego žene na Zapadu, potvrdilo je istraživanje. 

Zdravijem načinu života doprinose i manje porcije hrane te korištenje štapića umjesto vilica. Štapići usporavaju proces jedenja zbog čega organizam ima dovoljno vremena da registrira što i koliko jede umjesto da pretjera, piše Daily Mail. 

- Japanke osim povrća i žitarica jedu puno tofua, algi, hobotnica i lignji koje su bogate taurinom, aminokiselinom koja smanjuje kolesterol i krvni tlak - istaknuo je Crag Wilcox, znanstvenik koji se bavi proučavanjem starosti. 

Za razliku od Japanki, njihove jače polovice ne žive dugo kao one. Njihov očekivani životni vijek je 79,9 godina.