Na portal se također možeš prijaviti i
putem svog Facebook ili Google računa.
ili Prijava Prijavi se
Najnovije vijesti iz Hrvatske i Svijeta na 24sata
14 komentara

Toplo-hladni desert: Crumble od marelica ide sa sladoledom

Toplo-hladna kombinacija deserta idealna je za vruće ljetne dane, a marelice su sezonsko voće koje je najbolje jesti upravo sada. Zasladiti se možete i za doručak

Barbara Črgar
Foto: Barbara Črgar

Sastojci:

  • 10 – 15 marelica
  • 5 žlica šećera
  • 1/3 žličice cimeta
  • Sok od 1/2 limuna
  • 1 žličica ekstrakta vanilije
  • 50 g hladnog maslaca
  • 80 g brašna
  • 50 g hladnog maslaca
  • 3 žlice šećera
  • Prstohvat soli
  • 1/3 praška za pecivo
  • 20 g badema u listićima
Barbara Črgar

Još zanimljivih slanih i slatkih delicija pronađite na gastroblogu Foodiona ili Facebook stranici.

Priprema:

Upalite pećnicu na 180° C. Marelicama ogulite kožu, izvadite koštice i narežite na kockice. Narezanim marelicama dodajte šećer, cimet, ekstrakt vanilije, limunov sok pa sve promiješajte. Zatim umiješajte i maslac narezan na kockice. Brašno, prašak za pecivo, sol i šećer pomiješajte. Dodajte maslac i prstima ga utrljajte u brašno tako da se naprave krupne mrvice.

Posudice (4 komada) premažite s malo maslaca. U posudice dodajte marelice i posipajte ih mrvičastim tijestom pa na kraju dodajte i po pola žice šećera i malo listića badema. Pecite oko 30 do 40 minuta na 180° C. Poslužite toplo, a prema želji možete dodati kuglicu sladoleda.

Možda vas zanima i ovo:
Naši partneri pišu
Message