Posudu za pečenje nauljite, pospite krušnim mrvicama i obložite ploškama patlidžana. Naizmjence slažite krumpire i mljeveno meso pa završite krumpirom. Pomiješajte jogurt, jaja i začine te prelijte krumpire
RECEPT DANA
Tradicionalna grčka musaka
Priprema:
Patlidžane narežite na ploške, posolite i ostavite pola sata da izađe voda. Osušite i popržite u tavi sa svake strane po tri minute. Propirjajte luk, češnjak i mljeveno meso pa dodajte umak od rajčice. Kuhajte dok tekućina ne ispari. Krumpir narezan na ploške također popržite. Posudu za pečenje nauljite, pospite krušnim mrvicama i obložite ploškama patlidžana. Naizmjence slažite krumpire i mljeveno meso pa završite krumpirom. Pomiješajte jogurt, jaja i začine te prelijte krumpire. Pecite oko 75 minuta na 180°C.
POGLEDAJTE VIDEO:
Pokretanje videa...
01:09
Sastojci:
2 patlidžana, sol, 6 žlica maslinova ulja, 2 crvena luka, 2 režnja češnjaka, 400 g mljevene govedine, 250 ml pasirane rajčice (Passata), 750 g krumpira, 2 žlica krušnih mrvica, 200 g jogurta, 4 jaja, žlica origana
Broj osoba: 5-6
Priprema: 55 minuta
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.
Odaberi temu koju želiš pratiti
Primaj sve nove vijesti o temi i budi u tijeku
